Хліб тостовий солодовий ваговий
Код товару: 6222912.99 грн 100г
-
Харчова цінність на 100 г
- 7-8 Білки
- 4-5 Жири
- 40-45 Вуглеводи
-
Про товар
- Калорії, ккал 220-240
- Склад Борошно пшеничне , суміш , дріжджі , сіль , цукор , маргарин , молоко сухе , вода , глофа екстракт
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
- Тип товару Хліб власного виробництва
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Вказаний на упаковці
-
Загальна інформація
"Хліб тостовий солодовий" — це смачний, ароматний хліб з легким солодовим смаком, який робить його ідеальним для приготування тостів. Завдяки додаванню солоду та екстракту глофи хліб набуває більш глибокого смаку та м'якої текстури. Він має ніжну, але злегка хрустку скоринку, що робить його ідеальним для сніданків чи легких перекусів. З таким хлібом будь-який бутерброд або тост стане смачнішим, а аромат його не залишить байдужим. Чудово підходить як для традиційного сніданку, так і для приготування гарячих тостів з різними начинками.
Рецепт:
Інгредієнти:
500 г пшеничного борошна
100 г суміші для випічки (може включати інші види борошна або компоненти для кращого підйому)
10 г сухих дріжджів
10 г солі
10 г цукру
30 г маргарину
20 г молока сухого
250 мл води
5 г екстракту глофиСпосіб приготування:
У великій мисці змішайте пшеничне борошно, суміш для випічки, сухі дріжджі, сіль і цукор.
Додайте сухе молоко та екстракт глофи. Добре перемішайте всі сухі інгредієнти.
Розтопіть маргарин і додайте його до сухої суміші разом з водою. Починайте замішувати тісто, поки воно не стане еластичним і не перестане липнути до рук. Якщо тісто занадто липке, додайте ще трохи борошна.
Накрийте миску з тістом рушником і залиште на 1-1,5 години в теплому місці для підйому. Тісто повинно збільшитись у об'ємі вдвічі.
Після того, як тісто підніметься, обімніть його і сформуйте з нього прямокутну форму, що підходить для форми для тостів.
Покладіть тісто у змащену форму для хліба та дайте йому піднятися ще 30 хвилин.
Випікайте хліб у попередньо розігрітій духовці при температурі 180°C протягом 25-30 хвилин або до золотистої скоринки.
Вийміть хліб з форми і дайте йому охолонути на решітці перед нарізанням.