Каталог
Кошик 0.00 грн Мінімальна сума замовлення 499 грн
  • image

Батат ваговий

Код товару: 30032

19.90 грн 100г

У кошик

  • Харчова цінність на 100 г

    • 2 Білки
    • 0.2 Жири
    • 14.6 Вуглеводи

  • Про товар

    • Калорії, ккал 61
    • Умови зберігання: від +4 t° до +10 t°
    • Тип товару Картопля і батат
    • Країна виробник Єгипет
    • Сезонність Цілий рік
    • Термін зберігання від 6 до 10 днів

  • Загальна інформація:
    Батат це солодкуватий коренеплід, на смак він борошнистий і трохи нагадує моркву. Його також називають "солодкою картоплею". Коренеплід багатий на клітковину, вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти.

    Зовнішній вигляд.
    Форма батату відрізняється в залежності від сорту: вона буває довгаста або кругла, шкірка в обох випадках тонка. Колір м'якоті теж різниться: білий, червоний, фіолетовий, жовтий і оранжевий. У довжину овоч може досягати 30-ти сантиметрів.

    Смакові характеристики. 
    Батат має солодкуватий смак, за що і отримав другу назву «солодка картопля». У всьому іншому він нагадує свого більш популярного побратима.

    Як їсти Батат. 
    Овоч може бути як дуже солодким, так і більш прісним. Залежно від смакових характеристик вибирають і спосіб приготування. Після теплової обробки продукт стає схожий на перемерзлу картоплю, але, повірте, це — дуже смачно. У сирому вигляді овоч схожий на моркву. Але свіжий батат рідко їдять, його частіше варять, смажать, запікають, а іноді навіть консервують. Зверніть увагу: після теплової обробки коренеплід не втрачає корисних властивостей. 
    Рекомендуємо додавати батат в овочеві бульйони, перші страви, в тому числі каші, лазанью, вареники, деруни, застосовувати в якості гарніру. Дуже добре поєднується солодка картопля з грибами, рибою та м'ясом. Ціни на батат доступні, тому дозволити собі його може кожен бажаючий.

    Рецепт. 
    Батат в духовці

    Найпростіше готувати обговорювані плоди в духовці, попередньо порізавши їх невеликими шматочками. Як додаткові інгредієнти до батату береться масло оливи, сіль, прованські трави та паприка. Але можна регулювати склад прянощів на свій смак.

    Для страви потрібно взяти:
    батат – 2 шт.;
    солодку мелену паприку – 1 ч. л.;
    олія оливи, сіль, перець, прованські трави.

    Процес приготування включає кілька етапів:
     Почати процес варто з обробки батату. Його потрібно ретельно промити, очистити від шкірки гострим тонким ножем. За бажанням можна запікати плід без попереднього очищення. Але без шкірки страва вийде ніжніше на смак. 

    На наступному кроці знадобиться порізати батат брусочками, збризкати маслом оливи, посолити та присипати всіма обраними в рецепті прянощами. Далі компоненти ретельно перемішують. 

    Брусочки батата, що виходять, слід викласти на деко в один шар і не дуже щільно один до одного, щоб вони рівномірно покривалися рум’яною апетитною скоринкою. Щоб продукт не підгорів, варто використати пергамент. Попередньо його можна промаслити.

    Запікатиметься частування при 210-220°. На цей процес піде близько півгодини. Готову страву варто подавати до столу одразу.

Хіт продажів

  • Хіт продажів
    image

    179.00 грн

    Кава розчинна Jacobs Monarch Crema м/уп 60г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    319.00 грн

    Картридж Gillette Venus Smooth 3 2шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    159.00 грн

    Тампони Tampax Super Plus Non-Plastic 18шт

    за шт
  • -15% Хіт продажів
    image

    135.00 грн 159.00 грн

    Засіб Domestos Ультра білий для дезинфекції 1л

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    77.90 грн

    Шоколад Kinder Сюрприз Natoons яйце 20г

    за шт
  • -26% Хіт продажів
    image

    349.00 грн 469.00 грн

    Сир Giglio Mascarpone 80% 500г

    за шт
  • -30% Хіт продажів
    image

    89.90 грн 129.00 грн

    Рушники Ruta Selecta Extra Absorb паперовi 3ш. 2шт

    за шт
  • -13% Хіт продажів
    image

    67.90 грн 77.90 грн

    Квасоля Bonduelle Червона з/б 200г

    за шт
  • -17% Хіт продажів
    image

    51.90 грн 62.90 грн

    Філе Алан куряче в/к вагове

    100г
  • -10% Хіт продажів
    image

    62.90 грн 69.90 грн

    Квас Квас Тарас Чорний 1,5л

    за шт

Ціна місяця

Дивитися всі
  • -9% Хіт продажів
    image

    199.00 грн 219.00 грн

    Масло President несолоне 82% 200г

    за шт
  • -18%
    image

    89.90 грн 109.00 грн

    Сир Landana Гауда Чілі 50% ваг

    100г
  • -30%
    image

    115.00 грн 165.00 грн

    Пюре Hipp Картопляне з кроликом для дітей від 4 місяців скл/б 190г

    за шт
  • -27%
    image

    39.90 грн 54.90 грн

    Крем O’Shy White Gold для рук 75мл

    за шт
  • -16%
    image

    99.90 грн 119.00 грн

    Топінг Fitness Jam Zero Малина з вітаміном C для спортивного харчування п/пл 200г

    за шт
  • -13%
    image

    499.00 грн 575.00 грн

    Кондиціонер NEQI Volume Victory Зміцнюючий для об’єму для волосся 250мл

    за шт
  • -13%
    image

    33.90 грн 38.90 грн

    Сметана President 15% 180г

    за шт
  • -18%
    image

    39.90 грн 48.90 грн

    Морозиво Рудь Imperium Tiramisu ескімо 70г

    за шт
  • -18%
    image

    22.90 грн 27.90 грн

    Напій Jett зі смаком ківі та яблука енергетичний б/а з/б 0,33л

    за шт
  • -9%
    image

    289.00 грн 319.00 грн

    Коньяк Шато Кахеті 3 роки 0,7л

    за шт
  • Дивитися всі

Категорії товарів

Дивитися всі