Каталог
Кошик 0.00 грн Мінімальна сума замовлення 499 грн
Хіт продажів
  • image

Батат ваговий

Код товару: 30032

14.99 грн 100г

У кошик

  • Харчова цінність на 100 г

    • 61 Енергетична цінність
    • 2 Білки
    • 0.2 Жири
    • 14.6 Вуглеводи

  • Про товар

    • Тип товару Картопля і батат
    • Країна виробник Єгипет
    • Сезонність Цілий рік
    • Термін зберігання від 6 до 10 днів
    • Умови зберігання від +4 t° до +10 t°

  • Загальна інформація:
    Батат це солодкуватий коренеплід, на смак він борошнистий і трохи нагадує моркву. Його також називають "солодкою картоплею". Коренеплід багатий на клітковину, вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти.

    Зовнішній вигляд.
    Форма батату відрізняється в залежності від сорту: вона буває довгаста або кругла, шкірка в обох випадках тонка. Колір м'якоті теж різниться: білий, червоний, фіолетовий, жовтий і оранжевий. У довжину овоч може досягати 30-ти сантиметрів.

    Смакові характеристики. 
    Батат має солодкуватий смак, за що і отримав другу назву «солодка картопля». У всьому іншому він нагадує свого більш популярного побратима.

    Як їсти Батат. 
    Овоч може бути як дуже солодким, так і більш прісним. Залежно від смакових характеристик вибирають і спосіб приготування. Після теплової обробки продукт стає схожий на перемерзлу картоплю, але, повірте, це — дуже смачно. У сирому вигляді овоч схожий на моркву. Але свіжий батат рідко їдять, його частіше варять, смажать, запікають, а іноді навіть консервують. Зверніть увагу: після теплової обробки коренеплід не втрачає корисних властивостей. 
    Рекомендуємо додавати батат в овочеві бульйони, перші страви, в тому числі каші, лазанью, вареники, деруни, застосовувати в якості гарніру. Дуже добре поєднується солодка картопля з грибами, рибою та м'ясом. Ціни на батат доступні, тому дозволити собі його може кожен бажаючий.

    Рецепт. 
    Батат в духовці

    Найпростіше готувати обговорювані плоди в духовці, попередньо порізавши їх невеликими шматочками. Як додаткові інгредієнти до батату береться масло оливи, сіль, прованські трави та паприка. Але можна регулювати склад прянощів на свій смак.

    Для страви потрібно взяти:
    батат – 2 шт.;
    солодку мелену паприку – 1 ч. л.;
    олія оливи, сіль, перець, прованські трави.

    Процес приготування включає кілька етапів:
     Почати процес варто з обробки батату. Його потрібно ретельно промити, очистити від шкірки гострим тонким ножем. За бажанням можна запікати плід без попереднього очищення. Але без шкірки страва вийде ніжніше на смак. 

    На наступному кроці знадобиться порізати батат брусочками, збризкати маслом оливи, посолити та присипати всіма обраними в рецепті прянощами. Далі компоненти ретельно перемішують. 

    Брусочки батата, що виходять, слід викласти на деко в один шар і не дуже щільно один до одного, щоб вони рівномірно покривалися рум’яною апетитною скоринкою. Щоб продукт не підгорів, варто використати пергамент. Попередньо його можна промаслити.

    Запікатиметься частування при 210-220°. На цей процес піде близько півгодини. Готову страву варто подавати до столу одразу.

Хіт продажів

  • -24% Хіт продажів
    image

    29.90 грн 39.50 грн

    Насіння Sun Seed соняшника смажене солоне 90г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    39.90 грн

    Тістечко Кошик 100г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    47.00 грн

    Соус Щедро Салатний 30% майонезний д/п 300г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    104.90 грн

    Пакети Фрекен Бок універсальні із застібкою-слайдер 3л 10шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    109.00 грн

    Папір Ruta Premium Pure White Deluxe білий манго туалетний 3ш 4шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    46.50 грн

    Суміш Сто пудів Універсальна овочева 60г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    46.90 грн

    Грінки Extra Slice Сир Чеддер житньо-пшеничні 90г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    33.90 грн

    Напій Fanta Апельсин 0,75л

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    699.00 грн

    Шампунь Daeng Gi Meo Ri Інтенсивно відновлюючий для волосся 500мл

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    80.00 грн

    Судок Gusto Янтар харчовий 1л GT-G-483

    за шт

Ціна місяця

Дивитися всі
  • -10%
    image

    13.90 грн 15.50 грн

    Корм Kitekat Курка в соусі для котів 85г

    за шт
  • -25% Краща ціна
    image

    13.50 грн 18.00 грн

    Сирок Злагода Ваніль 23% глазурований 40г

    за шт
  • -6% Краща ціна
    image

    169.00 грн 179.00 грн

    Кондиціонер Daeng Gi Meo Ri Vitalizing регенеруючий інтенсивний 50мл

    за шт
  • -29%
    image

    335.00 грн 469.00 грн

    Вино Kartuli Vazi Твиши біле напівсолодке 0,75л

    за шт
  • -16% Краща ціна
    image

    75.90 грн 89.90 грн

    Йогурт Danone Actimel Малина 1,5% 4х100г

    за шт
  • -22% Краща ціна
    image

    69.90 грн 89.90 грн

    Серветки Daily Fresh універсальні вологі з клапаном 120шт

    за шт
  • -25%
    image

    299.00 грн 399.00 грн

    Вино Le Altane Pinot Grigio біле сухе 0,75л

    за шт
  • -25% Краща ціна
    image

    43.90 грн 58.50 грн

    Приправа Pripravka Exclusive Professional до курки 50г

    за шт
  • -9%
    image

    49.90 грн 54.90 грн

    Горіх Волоський метелик ваговий

    100г
  • -12%
    image

    349.90 грн 399.00 грн

    Вино Bodegas Atalaya Laya виногр. натур. червоне сухе 0,75л

    за шт
  • Дивитися всі

Категорії товарів

Дивитися всі