Ікра з кабачків вагова

Ікра з кабачків вагова

Код товару: 37918

29.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 2 Білки
- 6 Жири
- 7 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 80
- Склад Кабачок,цукор, морква, помідор, цибуля ріпчаста, паста томатна, часник, олія рослинна, сіль, приправа.
- Умови зберігання: Від +2°C до + 5°C
- Тип товару Салати‚ закуски
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Термін зберігання вказаний на упаковці
Загальна інформація:
Ікра з кабачків — це легка, смачна та поживна закуска, яка чудово підходить для літа, коли кабачки особливо свіжі та доступні. Ікра має ніжну текстуру завдяки кабачкам і приємний смак завдяки томатній пасті та часнику. Вона дуже універсальна: її можна використовувати як намазку на хліб, як гарнір або навіть як добавку до пасти чи м'яса. Це також корисна та дієтична страва, оскільки кабачки низькокалорійні і містять вітаміни та мінерали.

Рецепт:
Інгредієнти:
Кабачок — 2 шт. (середнього розміру)
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Паста томатна — 2 ст. ложки
Часник — 2-3 зубчики
Олія рослинна — 2 ст. ложки
Сіль — за смаком
Приправа (чорний перець, паприка, сушені трави) — за смаком

Приготування:
Підготовка кабачків: Кабачки очистіть від шкірки (якщо вони молоді, шкірка може залишатись) та наріжте кубиками або соломкою.
На розігріту сковороду з олією викладіть нарізану цибулю і смажте до м'якості. Потім додайте кабачки і смажте їх на середньому вогні, помішуючи, до м'якості (приблизно 10-15 хвилин).
Додавання томатної пасти та спецій: Коли кабачки стануть м'якими, додайте томатну пасту, часник, подрібнений або пропущений через прес, сіль і спеції. Перемішайте все і тушкуйте на маленькому вогні ще 5-7 хвилин, щоб усі інгредієнти добре змішалися.
Дайте ікрі трохи охолонути, а потім збийте все блендером до однорідної маси. Можна залишити її трохи грубішою або подрібнити до консистенції пюре, залежно від ваших уподобань.
Подавайте охолоджену або кімнатної температури як закуску.