Абрикос відбірний ваговий

Головна
Овочі, фрукти
Фрукти
Інші фрукти
Абрикос відбірний ваговий

-15%

Абрикос відбірний ваговий

Код товару: 72743

22.90 грн 26.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 1 Білки
- 0,9 Жири
- 6 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 45
- Умови зберігання: від +4t° до +10 t°
- Тип товару Інші фрукти
- Країна виробник Туреччина
- Сезонність Цілий рік
- Термін зберігання від 6 до 10 днів
Загальна інформація

Абрикоси Еліт багаті на вітаміни (A, C, групи B), органічні кислоти (яблучна, лимонна), пектин, каротин, а також мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо. У сушених абрикосах (урюк, кайса, курага) концентрація цукрів і корисних речовин вища.

Зовнішній вигляд

Плоди абрикоса Еліт мають округлу або обернено-яйцеподібну форму, діаметром до 3 см. Шкірка бархатиста, від жовтого до помаранчевого кольору з червоним рум’янцем. М’якоть соковита, від білої до жовтої, з характерним солодким смаком. У середині плоду знаходиться тверда кісточка, що містить ядро.

Смакові характеристики

Абрикоси Еліт мають солодку або солодко-кислу м’якоть з приємним ароматом. Їх смак залежить від сорту та ступеня стиглості плоду. Вони містять органічні кислоти, такі як яблучна, лимонна, винна та саліцилова, що надають їм характерну кислинку. Сушені абрикоси (урюк, кайса, курага) зберігають більшість корисних речовин і мають концентрований смак.

Як їсти

Абрикоси Еліт вживають у свіжому вигляді, додають у салати, десерти, йогурти, використовують для приготування варення, джемів, компотів, киселів, морсів. З них також готують соуси, приправи, плов, каші, а також алкогольні напої, такі як лікери та настоянки. Сушені абрикоси використовуються як перекус або додаються до випічки та кондитерських виробів.

Рецепт: Курага з горіхами та медом

Замочіть 100 г кураги в теплій воді на 30 хвилин.
Після цього наріжте курагу на дрібні шматочки.
Додайте 50 г подрібнених горіхів (мигдаль, волоські або кеш'ю).
Полийте 1–2 ст. л. меду та ретельно перемішайте.
Залиште на 15 хвилин для настоявання.
Смачного!
Цю страву можна подавати як самостійну закуску або додавати до сніданку, наприклад, до вівсянки чи йогурту.