Апельсин Валенсія ваговий

Головна
Овочі, фрукти
Фрукти
Цитрусові
Апельсин Валенсія ваговий

-10%

Апельсин Валенсія ваговий

Код товару: 24444

89.90 грн 99.90 грн 1кг

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 0,9 Білки
- 0,1 Жири
- 11 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 47
- Умови зберігання: +4…+8°C
- Тип товару Цитрусові
- Країна виробник Іспанія
- Термін зберігання до 3–4 тижнів
Загальна інформація
Апельсин Валенсія — це соковитий, солодкий пізній сорт, який достигає в кінці весни або на початку літа, коли інші сорти вже закінчуються. Часто використовується у виробництві апельсинового соку, але також підходить для вживання у свіжому вигляді. Плоди середнього або великого розміру, з тонкою, але міцною шкіркою.

Смакові характеристики
М’якоть дуже соковита, солодка, з помірною кислинкою. Смак насичений, свіжий, класичний для апельсинів. Часточки легко розділяються, а кількість кісточок помірна (від 0 до 3 у кожній дольці).

Зовнішній вигляд
Плоди мають яскраво-помаранчеву шкірку, гладеньку або злегка шорстку, середньої товщини. Форма — округла або трохи витягнута. М’якоть оранжева, без зайвої волокнистості, дуже соковита.

Як їсти
Апельсин Валенсія можна вживати свіжим, розділивши на часточки або нарізавши кружальцями. Також його використовують для приготування свіжого соку, додають до фруктових салатів, соусів або випічки. Шкірку можна терти як цедру для ароматизації страв і напоїв (за умови, що фрукт не оброблений воском).

Рецепт: Салат з апельсином, авокадо і червоною цибулею

Інгредієнти:

Апельсин Валенсія — 1 шт.

Авокадо — 1 шт.

Червона цибуля — ¼ шт.

Рукола або мікс-салат — 50 г

Оливкова олія — 1 ст. л.

Лимонний сік — 1 ч. л.

Сіль, перець — за смаком

Приготування:
Апельсин очистити, нарізати часточками або кружальцями. Авокадо нарізати скибками. Цибулю тонко нашаткувати. Усе викласти на салатну основу, полити заправкою з олії та лимонного соку, посолити і поперчити. Подається охолодженим.