Баклажанові рулетики з сиром та зеленню вагові

Головна
Кулінарія, готові страви
Салати, закуски
Баклажанові рулетики з сиром та зеленню вагові

Баклажанові рулетики з сиром та зеленню вагові

Код товару: 63478

39.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 9 Білки
- 18 Жири
- 7 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 180
- Склад Баклажан смажений, сир, часник, зелень, сир, помідор.
- Умови зберігання: Від +2°C до + 6°C
- Тип товару Салати‚ закуски
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Термін зберігання вказаний на упаковці
Загальна інформація:
Бадриджиахі з сиром та зеленню — це ароматна та ситна страва грузинської кухні, що поєднує в собі смажені баклажани, свіжі помідори, смачний сир і ароматну зелень. Це легке, але насичене блюдо чудово підходить як закуска або гарнір. Смажені баклажани додають страві ніжної текстури, а часник і зелень надають пікантного смаку. Це чудове поєднання для любителів середземноморських та кавказьких смаків.

Рецепт:
Інгредієнти:
Баклажан — 2 шт.
Сир (наприклад, фета або бринза) — 100 г
Часник — 2-3 зубчики
Зелень (петрушка, кріп або кінза) — за смаком
Помідор — 1 шт.
Олія рослинна — для смаження

Приготування:
Приготування баклажанів: Баклажани наріжте тонкими круглими скибочками або смужками. Посоліть і залиште на 10-15 хвилин, щоб вони пустили сік. Потім промийте їх водою, щоб позбутися гіркоти, і обсушіть серветками.
На розігріту сковороду з олією викладайте скибочки баклажанів і смажте їх з обох боків до золотистої скоринки.
Часник подрібніть або пропустіть через прес. Зелень дрібно наріжте. Сир розімніть виделкою або поріжте маленькими шматочками.
На кожну скибочку смаженого баклажана покладіть трохи сиру, часнику та зелені. Зверху можна покласти нарізаний помідор. Все це можна красиво викласти на тарілку.
Подавайте гарячим або холодним — за бажанням.