Каталог
Кошик 0.00 грн Мінімальна сума замовлення 499 грн
  • image

Баклажан ваговий

Код товару: 3332

49.90 грн 1кг

У кошик

  • Харчова цінність на 100 г

    • 1,2 Білки
    • 0,9 Жири
    • 4,5 Вуглеводи

  • Про товар

    • Калорії, ккал 24
    • Умови зберігання: від +5°C до +25°C
    • Тип товару Овочі
    • Країна виробник Іспанія
    • Сезонність Баклажани вирощуються в Іспанії протягом усього року завдяки сприятливому клімату.
    • Термін зберігання до 14 діб, зберігати в сухому, прохолодному місці.

  • Загальна інформація:
    Баклажан — це овоч, який зарекомендував себе не тільки як ідеальний інгредієнт для приготування багатьох страв, але і як компонент, який володіє приємними смаковими якостями і корисними елементами.

    Зовнішній вигляд.
    Плоди цієї багаторічної рослини можуть мати різну форму: грушоподібну, округлу або циліндричну. Все залежить від того, з яким сортом ви зіткнулися. Ціна на баклажани від цієї характеристики залежати не буде. Що ж стосується забарвлення, то овоч переважно має досить яскравий фіолетовий колір, хоча іноді може бути і світлим. Фактура поверхні буває матовою або гладкою.

    Смакові характеристики. 
    Баклажани самі по собі мають невиразний смак, тому вони є ідеальним компонентом для величезної кількості страв і, у поєднанні з різними інгредієнтами, дають яскраві і неповторні смакові ноти.

    Як їсти Баклажан. 
    Баклажани активно використовуються у кулінарії багатьох країн світу. Їх варять, смажать, запікають, тушкують, готують на грилі, використовують для приготування баклажанних салатів та ікри. Майже всі національні страви з баклажанів приправляють часником та лимонним соком.Їх часто використовують в якості основного інгредієнта для приготування численних страв. Нерідко баклажан консервують.

    Рецепт. 
    Баклажани мариновані як гриби

     3 порції
    0,5 кг баклажанів
    1 цибулина
    3 зубчика часнику (або за своїм смаком)
    1 ч. л. солі + 2 ст л на вимочування і розсіл
    0.5 ст. л. цукру
    1 ст. л. оцту 9 %
    3 ст. л. пахучої олії

    Інструкція з приготування
     10 хвилин + 2 години на маринування
    Баклажани нарізати навпіл, або якщо великі на 4 частини. Залити водой, додати солі і залишити на 30 хвилин щоб вийшла гіркота, потім злити. В кастрюлю налити 1л води додати 1ст л солі, довести до кіпіння, покласти баклажани і варити 5 хвилин після того як знову закиплять.
    Баклажани злити від води і залишити до повного остигання. Тим часом робимо маринад: цибулю ріжемо чверть кільцями, видавлюємо часник, додаємо сіль, цукор, оцет, олію. Ретельно перемішати і залишити маринуватися.
    Коли баклажани остигнуть додати до маринаду, перемішати і залишити на 2 години в холодильнику. Смачного. За бажанням можна додати петрушку. 

Хіт продажів

  • Хіт продажів
    image

    72.90 грн

    Шоколад Kinder Surprise 20г

    за шт
  • -16% Хіт продажів
    image

    109.00 грн 129.00 грн

    Слайси Moseichuk курячі в’ялені вагові

    100г
  • Хіт продажів
    image

    239.00 грн

    Зубна паста Lacalut White & Repair 75мл

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    59.90 грн

    Вода Петриківська н/газ 6л

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    649.00 грн

    Засіб Perwoll Renew для темних та чорних речей 2л

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    60.90 грн

    Рушники Belinno кухонні 2-х шарові 2шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    149.00 грн

    Сік Квант Гранатовий 100% скл/пл 1л

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    77.90 грн

    Кульки Party House 10 дюймів пастель з малюнком 5шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    49.90 грн

    Рушники Ecolo паперовi 2ш 2шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    39.90 грн

    Свічка Party House Цифра 2 золото велика шт

    за шт

Ціна місяця

Дивитися всі
  • -21% Хіт продажів
    image

    149.00 грн 189.00 грн

    Кетчуп Heinz томатний 450г

    за шт
  • -8%
    image

    109.00 грн 119.00 грн

    Вареники Левада з картоплею та грибами 800г

    за шт
  • -30%
    image

    69.90 грн 99.90 грн

    Сіль Bath Sweets Фруктовий океан морська для ванн 200г

    за шт
  • -29%
    image

    1990.00 грн 2790.00 грн

    Вино Cesari Amarone della Valpolicella Classico червоне напівсухе 0,75л

    за шт
  • -17% Хіт продажів
    image

    149.00 грн 179.00 грн

    Гель Old Spice 3 в 1 Deep Sea з ароматом океанського бризу для душу 400мл

    за шт
  • -19% Товар онлайн
    image

    45.90 грн 56.90 грн

    Дієтичний корм ProPlan Veterinary Diets EN Gastrointestinal з куркою шматочки у підливці при хворобах шлунково-кишкового тракту для котів 85г

    за шт
  • -34% Хіт продажів
    image

    439.00 грн 669.00 грн

    Засіб Coccolino Швидке очищення гель для коротких циклів прання 1,48л

    за шт
  • -40%
    image

    575.00 грн 959.00 грн

    Олія Daeng Gi Meo Ri на основі цілющих трав для відновлення волосся 140мл

    за шт
  • -25% Хіт продажів
    image

    359.00 грн 479.00 грн

    Папір Zewa Exclusive Ultra Soft туалетний 4-х шаровий 8шт

    за шт
  • -7%
    image

    41.90 грн 44.90 грн

    Напій Burn Orange Fire енергетичний безалкогольний з/б 0,25л

    за шт
  • Дивитися всі

Категорії товарів

Дивитися всі