Базилік СДН Трейд зелений 50г блістер

Головна
Овочі, фрукти
Салат, свіжа зелень
Базилік СДН Трейд зелений 50г блістер

Базилік СДН Трейд зелений 50г блістер

Код товару: 49203

97.50 грн за шт

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 0,9 Білки
- 0,1 Жири
- 0,2 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 15
- Умови зберігання: від +2 °С до +6 °С
- Тип товару Салат‚ свіжа зелень
- Бренд СДН Трейд
- Країна виробник Україна
- Сезонність квітень-жовтень
- Термін зберігання від 6 до 10 днів
Загальна інформація

Зелений базилік — це ароматна пряна трава родом з Південної Азії та Африки, одна з ключових спецій італійської та середземноморської кухні. Найвідоміший різновид — базилік солодкий (Genovese), який використовують у стравах з томатами, пастою та в соусі песто.

Зовнішній вигляд

Листя яскраво-зелене, гладке, овальне або злегка загострене, росте на тонких стеблах. Має приємний вигляд і часто використовується як прикраса для страв.

Смакові характеристики. Базилік має насичений, свіжий смак з нотками м’яти, перцю та анісу. Його аромат дуже яскравий і легко впізнаваний, особливо в поєднанні з оливковою олією та томатами.

Як їсти

Вживається переважно свіжим — додається у салати, соуси, страви з пастою або м’ясом. Його не рекомендують довго готувати, адже при термічній обробці аромат швидко зникає

Рецепт:Соус Песто зелений:

Інгредієнти:

1 стакан свіжого зеленого базиліку (листя без стебел)

2–3 ст. л. тертого пармезану

1–2 ст. л. кедрових або волоських горіхів

1 зубчик часнику

3–4 ст. л. оливкової олії

Сіль — за смаком

Приготування:Подрібніть усі інгредієнти в блендері до однорідної маси. Подавайте до пасти, хліба або як соус до овочів.