Український борщ

Український борщ

Код товару: 38070

19.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 7 Білки
- 8 Жири
- 30 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 180
- Склад Буряк, капуста свіжа, картопля, морква, цибуля ріпчаста, паста томатна, олія рослинна, сіль, перець чорний мелений, зелень, м'ясо куряче, фреш томатний, оцет, перець свіжий, спеції, часник, приправа, борошно пшеничне в/г.
- Умови зберігання: Від +3°C до + 5°C
- Тип товару Перші страви
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Термін зберігання вказаний на упаковці
Загальна інформація:
Український борщ — це класична страва, яка є символом української кухні. Цей суп з насиченим смаком, приготовлений на основі буряка, капусти та картоплі, ідеально підходить для обіду чи вечері. Борщ має насичений колір і кислинку завдяки використанню буряка та томатної пасти. Його смак доповнюється різноманітними овочами, а зелень додає свіжості. Подається борщ традиційно зі сметаною та часником, що робить його ще більш ароматним.

Рецепт:
Інгредієнти:
Буряк — 1 шт. (середній)
Капуста свіжа — 200 г
Картопля — 3-4 шт.
Морква — 1 шт.
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Паста томатна — 2 ст. ложки
Олія рослинна — 1 ст. ложка
Сіль — за смаком
Перець чорний мелений — за смаком
Зелень (петрушка або кріп) — за смаком

Приготування:
Приготування овочів: Буряк очистіть і натріть на тертці. Моркву також натріть на тертці, а картоплю наріжте кубиками. Капусту дрібно нашаткуйте, а цибулю — дрібно поріжте.
На сковороді розігрійте олію, додайте цибулю, а потім моркву і буряк. Обсмажуйте на середньому вогні 5-7 хвилин, щоб овочі стали м'якшими. Додайте томатну пасту і ще кілька хвилин обсмажуйте.
У великій каструлі закип'ятіть воду (приблизно 2 літри), додайте картоплю і варіть 10 хвилин. Потім додайте обсмажені овочі та капусту. Варіть ще 15-20 хвилин.
Коли всі овочі стануть м'якими, додайте сіль і чорний перець за смаком. Прокип’ятіть ще кілька хвилин, потім зніміть з вогню.
Додайте зелень перед подачею і дайте борщу настоятися 10-15 хвилин перед тим, як подавати.