Часник молодий ваговий

Часник молодий ваговий

Код товару: 37723

19.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 6,4 Білки
- 0,7 Жири
- 33 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 149
- Умови зберігання: Зберігати при кімнатній температурі чи в холодильнику
- Тип товару Цибуля та часник
- Країна виробник Україна
- Сезонність цілий рік
- Термін зберігання Молодий часник зберігається не так довго, як зрілий, і має термін зберігання до 2-3 тижнів при кімнатній температурі. При зберіганні в холодильнику його можна зберігати до 1-2 місяців, але варто враховувати, що смак і аромат можуть змінюватися з часом.
Загальна інформація
Молодий часник — це ранній овоч із ніжним смаком і м'яким ароматом, який містить вітаміни C, B6, марганець, калій та природні антиоксиданти. У молодого часнику їстівними є не лише головка, а й зелене листя та стебло.

Смакові характеристики
Молодий часник має ніжний, помірно гострий смак і менш різкий аромат порівняно зі зрілим часником.

Зовнішній вигляд
Молодий часник має невелику білу головку з тонкою ніжною шкіркою, довге соковите зелене листя та міцне світло-зелене стебло.

Як їсти
Молодий часник можна вживати свіжим у салатах, додавати до перших і других страв, використовувати для приготування соусів, маринадів, закусок або запікати разом з овочами та м'ясом.

Рецепт: Салат із молодим часником
Інгредієнти:
Молодий часник – 100 г
Огірок – 200 г
Редис – 150 г
Кріп – 10 г
Сметана – 50 г
Сіль – 2 г

Приготування: Помийте всі овочі та зелень. Молодий часник, огірок і редис наріжте тонкими скибочками, додайте подрібнений кріп, заправте сметаною, посоліть за смаком, добре перемішайте та одразу подавайте до столу.