Каталог
Кошик 0.00 грн Мінімальна сума замовлення 499 грн
-24% Хіт продажів
  • image

Чіабатта класична вагова

Код товару: 54890

12.90 грн 16.90 грн 100г

У кошик

  • Харчова цінність на 100 г

    • 7-8 г Білки
    • 2-3 г Жири
    • 45-50 г Вуглеводи

  • Про товар

    • Калорії, ккал 250-270 ккал
    • Склад Борошно пшеничне , дріжджі пресовані ,закваска пшенична, , сіль ,крупа манна , яйце , поліпшувач хлібопекарський , вода , закваска пшенична
    • Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
    • Тип товару Хліб власного виробництва
    • Бренд Dmart production
    • Термін зберігання Вказаний на упаковці

  • Загальна інформація:
    "Чіабатта" — це традиційний італійський хліб з м'яким, пористим м'якушем та хрусткою скоринкою. Її особливістю є використання великої кількості води у тісті, що створює великі пори і ніжну текстуру. Чіабатта має приємний аромат і відмінно поєднується з олією, соусами, сиром або використовується для бутербродів. Завдяки пшеничній заквасці хліб отримує більш глибокий смак і ніжну текстуру.

    Рецепт:
    Борошно пшеничне — 500 г
    Дріжджі пресовані — 20 г
    Закваска пшенична — 100 г
    Сіль — 1 ч. л.
    Крупа манна — 50 г
    Яйце — 1 шт.
    Поліпшувач хлібопекарський — 1 ч. л.
    Вода — 350 мл

    Приготування:
    Якщо ви використовуєте домашню пшеничну закваску, змішайте її з теплою водою і залиште на кілька годин або на ніч при кімнатній температурі, щоб вона активувалась.
    У великій мисці змішайте борошно, манну крупу, сіль і поліпшувач хлібопекарський.
    Додайте дріжджі та закваску.
    Влийте теплу воду і почніть замішувати тісто. Тісто має бути вологим і липким, тому не варто додавати занадто багато борошна.
    Коли тісто стане однорідним, покладіть його в змащену маслом миску і накрийте рушником. Залиште на 1-1,5 години для підйому в теплому місці.
    Після того як тісто підніметься, викладіть його на робочу поверхню, посипану борошном, і обережно розкатайте у прямокутний пласт.
    Розріжте пласт на два прямокутники, сформуйте їх у вигляді хлібців.
    Перекладіть на деко, застелене пергаментом, і залиште на 30-40 хвилин для додаткового підйому.
    Розігрійте духовку до 220°C.
    Змастіть хліб яйцем для золотистої скоринки.
    Випікайте чіабатту протягом 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
    Готовий хліб остудіть на решітці. Чіабатта має бути повітряною всередині з хрусткою скоринкою.

Хіт продажів

  • Хіт продажів
    image

    75.90 грн

    Рис Домашні Продукти Басматі Creamy Sella 500г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    149.00 грн

    Фольга Фрекен Бок MAX алюм. 10м

    за шт
  • -9% Хіт продажів
    image

    689.00 грн 759.00 грн

    Крем Medi-Peel Освітлюючий проти пігментації для обличчя 30мл

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    63.90 грн

    Макаронні вироби Barilla Fusilli №98 500г

    за шт
  • -10% Хіт продажів
    image

    26.90 грн 29.90 грн

    Куряче філе домашне охолоджене вагове

    100г
  • Хіт продажів
    image

    69.90 грн

    Папір Ніжний Дотик Aroma Gold туалетний 2-х шаровий 4шт

    за шт
  • -15% Хіт продажів Товар онлайн
    image

    639.00 грн 749.00 грн

    Корм ProPlan Sterilised Duo з качкою та печінкою сухий для стерилізованих котів 1,5кг

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    65.90 грн

    Сир Kroner Гауда молодий 48% ваговий

    100г
  • Хіт продажів
    image

    63.90 грн

    Контейнери Готуйко з фольги з кришкою 3шт GTSP64L&L/3

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    499.00 грн

    Картридж Gillette Fusion для гоління 2шт

    за шт

Ціна місяця

Дивитися всі
  • -8%
    image

    65.90 грн 71.90 грн

    Пиво Уманьпиво Waissburg Blanche нефільтроване 1л

    за шт
  • -38% Хіт продажів
    image

    67.90 грн 109.00 грн

    Шоколад Millennium Favorite чорний зі смаком апельсину 100г

    за шт
  • -11%
    image

    159.00 грн 179.00 грн

    Макаронні вироби Barilla Spaghetti №5 1кг

    за шт
  • -15%
    image

    39.90 грн 46.90 грн

    Пиво Opillia Export Zero світле безалкогольне 0,5л

    за шт
  • -13%
    image

    259.00 грн 299.00 грн

    Вино Leleka Wines White біле напівсолодке 0,75л

    за шт
  • -24% Хіт продажів
    image

    12.90 грн 16.90 грн

    Корм М’ясна Миска м’ясний мікс шматочки в соусі для котів 100г

    за шт
  • -33%
    image

    669.00 грн 999.00 грн

    Засіб Persil Expert Deep Clean Sensitive для прання 1,8л

    за шт
  • -10%
    image

    269.00 грн 299.00 грн

    Вино Kartuli Vazi Піросмані червоне напівсухе 0,75л

    за шт
  • -24%
    image

    759.00 грн 999.00 грн

    Віскі The Pogues Irish 40% 0,7л

    за шт
  • -9%
    image

    85.90 грн 93.90 грн

    Чай Pickwick Fruit Fusion Ginger-lemon-lemon grass 20х2г

    за шт
  • Дивитися всі

Категорії товарів

Дивитися всі