Каталог
Кошик 0.00 грн Мінімальна сума замовлення 499 грн
-17% Хіт продажів
  • image

Чіабатта класична вагова

Код товару: 54890

9.90 грн 11.90 грн 100г

У кошик

  • Харчова цінність на 100 г

    • 7-8 г Білки
    • 2-3 г Жири
    • 45-50 г Вуглеводи

  • Про товар

    • Калорії, ккал 250-270 ккал
    • Склад Борошно пшеничне , дріжджі пресовані ,закваска пшенична, , сіль ,крупа манна , яйце , поліпшувач хлібопекарський , вода , закваска пшенична
    • Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
    • Тип товару Хліб власного виробництва
    • Бренд Dmart production
    • Термін зберігання Вказаний на упаковці

  • Загальна інформація:
    "Чіабатта" — це традиційний італійський хліб з м'яким, пористим м'якушем та хрусткою скоринкою. Її особливістю є використання великої кількості води у тісті, що створює великі пори і ніжну текстуру. Чіабатта має приємний аромат і відмінно поєднується з олією, соусами, сиром або використовується для бутербродів. Завдяки пшеничній заквасці хліб отримує більш глибокий смак і ніжну текстуру.

    Рецепт:
    Борошно пшеничне — 500 г
    Дріжджі пресовані — 20 г
    Закваска пшенична — 100 г
    Сіль — 1 ч. л.
    Крупа манна — 50 г
    Яйце — 1 шт.
    Поліпшувач хлібопекарський — 1 ч. л.
    Вода — 350 мл

    Приготування:
    Якщо ви використовуєте домашню пшеничну закваску, змішайте її з теплою водою і залиште на кілька годин або на ніч при кімнатній температурі, щоб вона активувалась.
    У великій мисці змішайте борошно, манну крупу, сіль і поліпшувач хлібопекарський.
    Додайте дріжджі та закваску.
    Влийте теплу воду і почніть замішувати тісто. Тісто має бути вологим і липким, тому не варто додавати занадто багато борошна.
    Коли тісто стане однорідним, покладіть його в змащену маслом миску і накрийте рушником. Залиште на 1-1,5 години для підйому в теплому місці.
    Після того як тісто підніметься, викладіть його на робочу поверхню, посипану борошном, і обережно розкатайте у прямокутний пласт.
    Розріжте пласт на два прямокутники, сформуйте їх у вигляді хлібців.
    Перекладіть на деко, застелене пергаментом, і залиште на 30-40 хвилин для додаткового підйому.
    Розігрійте духовку до 220°C.
    Змастіть хліб яйцем для золотистої скоринки.
    Випікайте чіабатту протягом 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
    Готовий хліб остудіть на решітці. Чіабатта має бути повітряною всередині з хрусткою скоринкою.

Хіт продажів

  • -20% Хіт продажів
    image

    159.00 грн 199.00 грн

    Зубна паста Splat Professional Sensitive 100мл

    за шт
  • -25% Хіт продажів
    image

    44.90 грн 59.90 грн

    Серветки Ruta білі 33х33 1ш 100шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    199.00 грн

    Ковбаса Ювілейний Ретро з молоком в/г 500г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    149.00 грн

    Морозиво La Gelateria Диня №12 пл/б 330г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    29.90 грн

    Хек філе с/м

    100г
  • -24% Хіт продажів
    image

    75.90 грн 99.90 грн

    Сік Hipp Organic Яблучно-виноградний для дітей від 4 місяців скл/пл 200мл

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    69.90 грн

    Снек Bob Snail Яблуко-Полуниця фруктовий для дітей від 12 місяців 40г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    59.90 грн

    Кульки Party House 7 дюймів неон 8шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    39.90 грн

    Свічка Party House Цифра 6 золото велика шт

    за шт
  • -12% Хіт продажів
    image

    145.00 грн 165.00 грн

    Чипси Pringles Sour Cream & Onion 165г

    за шт

Ціна місяця

Дивитися всі
  • -17%
    image

    39.90 грн 47.90 грн

    Напій Hell Multi+ енергетичний б/алк з/б 0,25л

    за шт
  • -10%
    image

    89.90 грн 99.90 грн

    Нектар Jaffa Select Банан-полуниця 0,95л

    за шт
  • -14%
    image

    119.00 грн 139.00 грн

    Каша Milupa з бананом, манго та маракуєю молочна вівсяно-рисова для дітей від 8 місяців 210г

    за шт
  • -10%
    image

    27.90 грн 30.90 грн

    Корм Delickcious Шматочки з лососем і мідіями в соусі для дорослих котів 85г

    за шт
  • -10%
    image

    89.90 грн 99.90 грн

    Прокладки Libresse Dailies Fresh Extra Long щоденні 24шт

    за шт
  • -10%
    image

    179.00 грн 199.00 грн

    Вино Villa UA Muscat Riviera рожеве напівсолодке 1,5л

    за шт
  • -17%
    image

    229.00 грн 275.00 грн

    Подушка Tigres Котик Be Mine ПД-0350

    за шт
  • -20%
    image

    159.00 грн 199.00 грн

    Сир Bonizzi Маскарпоне 80% стакан 250г

    за шт
  • -25%
    image

    14.90 грн 19.90 грн

    Корм Клуб 4 Лапи Premium з куркою в соусі для дорослих котів д/п 85г

    за шт
  • -20% Хіт продажів
    image

    79.90 грн 99.90 грн

    Засіб Fairy Соковитий лимон для миття посуду 450мл

    за шт
  • Дивитися всі

Категорії товарів

Дивитися всі