Цибуля Синя Ялта вагова

-24%

Цибуля Синя Ялта вагова

Код товару: 3339

89.90 грн 119.00 грн 1кг

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 1,2 Білки
- 0,1 Жири
- 10 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 30
- Умови зберігання: при температурі +5°C до +15°C
- Тип товару Цибуля та часник
- Країна виробник Україна
- Сезонність з червня по вересень
- Термін зберігання до 1–2 місяців
Загальна інформація
Синя ялтинська цибуля — це солодкий салатний сорт з м’яким смаком і ніжною структурою. Завдяки пониженому вмісту ефірних масел вона майже не має різкої гіркоти, тому чудово підходить для вживання у свіжому вигляді.

Зовнішній вигляд
Цибуля має плоско-округлу форму, шкірку насичено фіолетово-червоного кольору, а м’якоть — світла з легким бузковим відтінком. Луски щільні, але ніжні, не надто товсті.

Смакові характеристики
Смак — м’який, солодкуватий, майже без гіркоти. У порівнянні з жовтою або білою цибулею ялтинська набагато делікатніша, тому не викликає сліз під час нарізання.

Як їсти
Цибулю Ялта зазвичай вживають у сирому вигляді — додають до овочевих салатів, бургерів, сандвічів, соусів і закусок. Для збереження смаку її не рекомендують смажити чи тушкувати.

Рецепт: Салат з ялтинською цибулею та помідорами
Інгредієнти:
помідори — 2–3 шт.
цибуля Синя Ялта — 1 шт.
оливкова олія — 2 ст. л.
сіль — за смаком
чорний перець — за смаком
зелень (петрушка або базилік) — за бажанням
Приготування:
Цибулю нарізати тонкими півкільцями, помідори — кружальцями або дольками, викласти в миску, посолити, поперчити, додати оливкову олію, перемішати, прикрасити зеленню та подавати до столу.