- Овочі, фрукти
- Акції
- М'ясо
- Хіт продажів
- Ковбаси, сосиски, делікатеси
- Кулінарія, готові страви
- Алкогольні напої
- Бакалія
- Яйця, молочні продукти
- Сири
- Риба, морепродукти
- Догляд, гігієна
- Для тварин
- Побутова хімія
- Кава, чай, какао
- Вода, соки, напої
- Хліб, пекарня
- Солодощі
- Чіпси, снеки
- Тютюнові вироби
- Заморожені товари
- Дитячі товари
- Товари для дому
- Головна
- Кулінарія, готові страви
- Другі страви
- Філе хека у клярі вагове
Філе хека у клярі вагове
Код товару: 5681939.90 грн 49.90 грн 100г
-
Харчова цінність на 100 г
- 162 ккал Енергетична цінність
- 25-30 г Білки
- 15-20 г Жири
- 12-18 г Вуглеводи
-
Про товар
- Тип товару Другі страви
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Вказаний на упаковці
- Умови зберігання зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
-
Загальна інформація:
"Хек у клярі" — це риба, що покрита тонким шаром кляра, який надає їй хрусткої текстури та зберігає всі соки всередині. Така страва виходить смачною і апетитною, а простота інгредієнтів дозволяє швидко приготувати її в будь-який час. Кляр робить рибу більш смачною і не дозволяє їй втратити свою ніжність під час смаження.Інгредієнти:
Філе хека (500 г)
Борошно (100 г)
Сіль (за смаком)
Перець (за смаком)
Олія рослинна (для смаження, 2-3 ст. ложки)
Яйце (1 шт.)
Приготування:
Філе хека добре промийте, при необхідності наріжте на порційні шматки. Посоліть та поперчіть за смаком. Дайте рибі трохи постояти, щоб спеції проникли в м'ясо.
У мисці збийте яйце. Додайте до нього трохи солі та перцю. Потім поступово додайте борошно, добре перемішуючи, щоб не було грудочок. Якщо кляр виходить занадто густим, додайте трохи води або молока, щоб отримати консистенцію, яка легко обволікає рибу, але не буде занадто рідкою.
Кожен шматочок філе обваляйте в клярі, щоб він був рівномірно покритий.
Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Коли олія нагріється, викладайте шматочки риби в клярі. Смажте з обох боків до золотистої скоринки, близько 3-4 хвилин з кожного боку. Важливо не перевищити час смаження, щоб риба залишалась соковитою всередині.
Вийміть готовий хек з сковороди і викладіть на серветку, щоб позбутися зайвого масла. Подавайте гарячим з гарніром на ваш смак, наприклад, з картоплею чи салатом.
Хіт продажів
Ціна місяця
Категорії товарів
-
Овочі, фрукти
-
Акції
-
М'ясо
-
Хіт продажів
-
Ковбаси, сосиски, делікатеси
-
Кулінарія, готові страви
-
Алкогольні напої
-
Бакалія
-
Яйця, молочні продукти
-
Сири
-
Риба, морепродукти
-
Догляд, гігієна
-
Для тварин
-
Побутова хімія
-
Кава, чай, какао
-
Вода, соки, напої
-
Хліб, пекарня
-
Солодощі
-
Чіпси, снеки
-
Тютюнові вироби
-
Заморожені товари
-
Дитячі товари
-
Товари для дому