Гарбуз Хокайдо ваговий

Головна
Овочі, фрукти
Овочі
Інші овочі
Гарбуз Хокайдо ваговий

Гарбуз Хокайдо ваговий

Код товару: 66391

29.90 грн 1кг

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 1,7 г Білки
- 0,5 г Жири
- 8,8 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 44 ккал
- Умови зберігання: +2…+6 °C
- Тип товару Інші овочі
- Країна виробник Україна
- Сезонність з вересня по листопад
- Термін зберігання до 3–5 діб
Загальна інформація:
Гарбуз Хокайдо — популярний сорт із яскраво-помаранчевою м’якоттю, насиченим смаком і приємним горіховим ароматом. Відрізняється компактним розміром та тонкою їстівною шкіркою, яку зазвичай не потрібно очищати перед приготуванням.

Смакові характеристики:
М’який, солодкуватий та насичений смак із легкими горіховими нотками. Після термічної обробки м’якоть стає ніжною та ароматною.

Зовнішній вигляд:
Плоди округлої, злегка приплюснутої форми, з гладкою або трохи ребристою шкіркою яскраво-помаранчевого, червонувато-оранжевого кольору. М’якоть щільна, соковита, насиченого помаранчевого кольору.

Як їсти:
Перед приготуванням гарбуз помити та видалити плодоніжку й насіння. Шкірку можна залишати під час запікання або тушкування, оскільки після термічної обробки вона стає м’якою. Підходить для супів-пюре, гарнірів, каш, запікання та овочевих страв.

Рецепт: Запечений гарбуз Хокайдо з травами

Інгредієнти:
Гарбуз Хокайдо — 500 г
Оливкова олія — 2 столові ложки
Часник — 2 зубчики
Сушений розмарин — 1 чайна ложка
Сушений чебрець — 1 чайна ложка
Сіль — за смаком
Чорний мелений перець — за смаком

Приготування:
Гарбуз помити, розрізати навпіл і видалити насіння. Нарізати часточками, не очищаючи шкірку. Викласти на деко, полити оливковою олією, додати подрібнений часник, розмарин, чебрець, сіль та перець. Перемішати й запікати в розігрітій до 200 °C духовці приблизно 25–35 хвилин до м’якості та легкої золотистої скоринки.