Гриби Печерицi малюки вагові

Головна
Овочі, фрукти
Гриби
Гриби Печерицi малюки вагові

Гриби Печерицi малюки вагові

Код товару: 19391

11.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 3,1 Білки
- 0,3 Жири
- 3,3 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 22
- Умови зберігання: зберігати в холодильнику в паперових пакетах або в контейнерах з вентиляцієюпри температурі від +2 t° до +6 t°
- Тип товару Гриби
- Країна виробник Польща
- Сезонність Доступні без сезонних обмежень.
- Термін зберігання До 5-7 днів.
Загальна інформація
Печериці малюки — це молоді плодові тіла шампіньйонів невеликого розміру, які цінуються за ніжну текстуру, акуратний вигляд та універсальність у приготуванні.

Смакові характеристики
Смак ніжний, м’який, з легкою грибною ноткою, без різкої гіркоти чи насиченого аромату.

Зовнішній вигляд
Гриби дрібні, округлі, з білими або кремовими капелюшками, щільною м’якоттю та короткою ніжкою.

Як їсти
Печериці малюки можна вживати сирими у салатах або готувати шляхом смаження, запікання, тушкування чи додавання до страв.

Рецепт: Печериці малюки, обсмажені з часником
Інгредієнти:
Печериці малюки — 300 г
Оливкова олія — 15 мл
Часник — 5 г
Сіль — 2 г
Перець чорний мелений — 1 г
Зелень петрушки — 5 г

Приготування: Гриби швидко промити та обсушити, розігріти сковороду з оливковою олією, додати печериці й обсмажувати 5–7 хвилин до золотистості, всипати подрібнений часник, сіль і перець, перемішати, прогріти ще 1 хвилину, зняти з вогню та посипати зеленню перед подачею.