Телячий гуляш охолоджений ваговий

Головна
М'ясо
Яловичина, телятина
Телятина
Телячий гуляш охолоджений ваговий

Телячий гуляш охолоджений ваговий

Код товару: 52283

37.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 20 Білки
- 4 Жири
Про товар
- Калорії, ккал 120-140
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +4 °C.
- Тип товару Телятина
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Від 1 до 4 діб в холодильнику
Загальна інформація

Телячий гуляш охолоджений — це теляче м’ясо, нарізане шматочками (зазвичай 2–3 см), готове до тушкування або запікання. Вирізується з м’яких частин туші, зокрема лопатки або задньої частини. Таке м’ясо ідеально підходить для приготування рагу, гуляшу, м’ясних підлив або тушкованих страв з овочами. Після приготування телятина стає ніжною, соковитою і добре поєднується зі спеціями та гарнірами.

Рецепт: Класичний телячий гуляш з цибулею та паприкою

Інгредієнти:

Телячий гуляш (м’ясо) — 600 г
Цибуля — 2 шт
Солодка паприка — 1 ч. ложка
Часник — 2 зубчики
Томатна паста або помідори — 2 ст. ложки
Рослинна олія — 2 ст. ложки
Сіль, перець, лавровий лист — за смаком
Вода або бульйон — 250–300 мл

Приготування:

Обсмажте телятину до легкої скоринки.
Додайте нарізану цибулю, часник і готуйте до прозорості.
Додайте паприку, томатну пасту, спеції, перемішайте.
Залийте водою/бульйоном, накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 1–1,5 години.
Подавайте з гречкою, картопляним пюре або рисом.