Хамон Espana Гран Рендіменто витриманий 14 місяців без кістки ваговий

Головна
Ковбаси, сосиски, делікатеси
Хамон, прошуто
Хамон Espana Гран Рендіменто витриманий 14 місяців без кістки ваговий

Хамон Espana Гран Рендіменто витриманий 14 місяців без кістки ваговий

Код товару: 48005

229.00 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 31 г Білки
- 14 г Жири
- 2 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 244 ккал
- Склад Свинина (свинячий окіст), сіль, консерванти та антиоксиданти
- Умови зберігання: при температурі від +2 °C до +6 °C
- Тип товару Хамон‚ прошуто
- Термін зберігання вказаний на упаковці
Загальна інформація:
Хамон Espana Гран Рендіменто — іспанський сиров'ялений делікатес зі свинячого стегна, виготовлений традиційним способом із тривалим сушінням та визріванням протягом 14 місяців. Виробник — Espana e Hijos, країна виробництва — Іспанія. Формат без кістки робить продукт зручним для нарізання та подачі. Хамон продається у ваговому форматі.

Смакові характеристики:
Насичений, виразний м'ясний смак із характерною помірною солоністю. Завдяки 14-місячному визріванню хамон має приємний аромат сухого в'яленого м'яса, легкі горіхові та солодкуваті відтінки й тривалий післясмак. Текстура щільна, але достатньо ніжна при тонкому нарізанні.

Як їсти:
Хамон повністю готовий до вживання та не потребує додаткової термічної обробки. Найкраще нарізати дуже тонкими скибочками та подавати при кімнатній температурі. Добре поєднується з твердими та м'якими сирами, оливками, динею, інжиром, томатами, свіжим хлібом. Також підходить для тапас, бутербродів, салатів та м'ясних тарілок.

Зовнішній вигляд:
Безкістковий шматок свинячого стегна, очищений та підготовлений для нарізання. М'ясо має колір від рожево-червоного до насиченого червоного, з природними прошарками світлого жиру. Консистенція щільна, однорідна, характерна для сиров'яленого м'яса. Форма, відтінок м'яса та кількість жирових прошарків можуть дещо відрізнятися залежно від конкретного шматка.