Хамон Probar Презунто блок 1/2 ваговий

Головна
Ковбаси, сосиски, делікатеси
Хамон, прошуто
Хамон Probar Презунто блок 1/2 ваговий

Хамон Probar Презунто блок 1/2 ваговий

Код товару: 78843

179.00 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 29 г Білки
- 7 г Жири
- 1 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 183 ккал
- Склад Свинина (свинячий окіст), сіль, декстроза, консерванти: E250, E252; антиоксиданти: E301, E316.
- Умови зберігання: при температурі від 0 °C до +5 °C
- Тип товару Хамон‚ прошуто
- Бренд Probar
- Термін зберігання вказаний на упаковці
Загальна інформація:
Probar Presunto — традиційна португальська в'ялена свиняча шинка, виготовлена зі свинячого окосту за традиційною технологією засолювання та визрівання. Продукт має тривале визрівання та характерний для португальського презунто аромат і смак. Формат блок 1/2 означає половину цілого окосту, сформовану для зручнішого зберігання та нарізання. Країна походження — Португалія.

Смакові характеристики:
Насичений м'ясний смак із приємною солоністю та характерним ароматом в'яленого м'яса. Завдяки визріванню смак стає концентрованим, із легкими пряними та горіховими відтінками. Текстура щільна, пружна, але ніжна при тонкому нарізанні. Жирові прожилки додають соковитості та пом'якшують смак.

Як їсти:
Презунто готовий до вживання та не потребує термічної обробки. Нарізати тонкими скибочками безпосередньо перед подачею. Для кращого смаку рекомендується дати продукту трохи зігрітися після холодильника. Подавати можна як самостійну закуску, а також із сиром, оливками, свіжим хлібом, томатами, динею або іншими фруктами. Підходить для бутербродів, брускет, салатів та м'ясних тарілок.

Зовнішній вигляд:
Половина свинячого окосту, очищена та сформована у щільний блок для зручного нарізання. На зрізі м'ясо має рожево-червоний колір із характерними світлими жировими прожилками. Структура щільна та однорідна, з природною мармуровістю. Можливі незначні відмінності у формі, кольорі та кількості жиру залежно від конкретного шматка.