Хамон Probar Презунто на кістці 6,5кг ваговий

Головна
Ковбаси, сосиски, делікатеси
Хамон, прошуто
Хамон Probar Презунто на кістці 6,5кг ваговий

Хамон Probar Презунто на кістці 6,5кг ваговий

Код товару: 78839

159.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 29 г Білки
- 7 г Жири
- 1 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 183 ккал
- Склад Свинина (свинячий окіст), сіль, декстроза, консерванти: E250 (нітрит натрію), E252 (нітрат калію), антиоксиданти: E301 (аскорбат натрію), E316.
- Тип товару Хамон‚ прошуто
- Бренд Probar
Загальна інформація:
Probar Presunto — традиційна португальська в’ялена свиняча шинка, виготовлена зі свинячого окосту методом засолювання та тривалого визрівання. Версія на кістці має натуральну форму цілого окосту та вагу близько 6,5 кг. Продукт готовий до вживання та не потребує додаткової термічної обробки. Probar характеризує свою лінійку Presunto як продукт традиційного визрівання з виразним ароматом, смаком і зниженим вмістом солі.

Смакові характеристики:
Насичений, характерний смак в’яленої свинини з помірною солоністю. Аромат виразний, м’ясний, із характерними нотами визрівання. Текстура щільна та пружна, з природними жировими прошарками, які надають продукту соковитості та м’якості.

Як їсти:
Презунто готовий до вживання та не потребує термічної обробки. Нарізати рекомендується дуже тонкими скибочками безпосередньо перед подачею. Найкраще подавати при кімнатній температурі. Добре поєднується з хлібом, сирами, оливками, томатами, динею та іншими фруктами. Підходить для м’ясних тарілок, бутербродів, брускет і закусок.

Зовнішній вигляд:
Цілий свинячий окіст на кістці, характерної для презунто форми. На зрізі м’ясо має рожево-червоний колір із характерними світлими жировими прошарками. Структура щільна, однорідна, з природними прожилками жиру. Для вагового продукту можливі природні відмінності у формі, розмірі, кольорі та кількості жирових прошарків.