2%) 1 E339(i)) 1 E339) 2 iстівне покриття (вода 1 Penicillium. 1 агент затвердіння хлорид кальцію 1 агент твердіння хлорид кальцію 3 ароматизатор «Топлене молоко» (0 1 ароматизатор трюфеля. 1 барвник 1 барвник аннато. 16 барвник натуральний аннато 2 барвник натуральний екстракт аннато 1 барвник: карбонат кальцію) 1 барвники (екстракт паприки 1 білі гриби 1 вершки 5 вершки з коров'ячого молока (10%) 1 вершки молочні 1 Вершки молочні пастеризовані 1 вершкове масло 4 вода 2 вода питна 1 волоський горіх 1 дифосфати) 1 Е330 1 Е410 1 емульгатор). 1 емульгуючі солі (E452 1 емульгуючі солі (трифосфати 1 з використанням заквасочних препаратів (мезофільні і термофільні молочнокислі бактерії) і молокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження (хімозин). 1 закваска молочнокислих бактерій 31 закваска молочнокислих культур 13 заквасочні культури 1 заквашувальні культури 1 заквашувальні культури (мезофільні та термофільні молочнокислі бактерії) 1 заквашувальні культури молочнокислих бактерій 10 згущувач (камідь ріжкового дерева 1 зелень та трави. 1 знежирене молоко (35%) 1 знежирене сухе молоко 1 імбир 1 кальцій хлорид. 1 кальцій хлористий 10 кальцій хлористий (може використовуватися у виробництві сирів) 2 каротин). 1 кисломолочні культури 1 коагулянт ензим 1 консервант Е200 2 консервант калій азотнокислий 3 консервант лізоцим (з яєчного білка). 1 консервант сорбінова кислота) 1 консерванти (калій азотнокислий 1 концентрат мезофільних і термофільних молочнокислих бактерій 1 Коров'яче молоко 2 крохмаль 1 ксантанова камедь) 1 культура Penicillium roqueforti (для утворення блакитних прожилок) 1 культура блакитної плісняви. 2 культури для визрівання. 2 культури для дозрівання. 1 кухонна сіль 4 лимонна кислота 1 лізоцим) 1 масло вершкове 1 мікробіальний фермент 1 мікробіальний ферментний препарат 1 мікробіологічний сичужний фермент 2 мікробний сичужний фермент 1 мінеральні солі молока. 1 молоко козяче 1 Молоко козяче пастеризоване 2 Молоко коров'яче 2 Молоко коров'яче знежирене 1 Молоко коров'яче нормалізоване пастеризоване 3 Молоко коров'яче нормалізоване пастеризоване (незбиране та знежирене) 1 Молоко коров'яче пастеризоване 33 Молоко коров'яче пастеризоване зі зниженим вмістом жиру 1 Молоко коров’яче нормалізоване пастеризоване (молоко коров’яче незбиране 1 Молоко коров’яче термічно оброблене 1 Молоко пастеризоване 1 Молоко та вершки коров’ячі пастеризовані 3 молокозсідальний фермент 24 молокозсідальний фермент мікробіального походження 1 молокозсідальний фермент мікробіального походження (хімозин). 3 молокозсідальний ферментний препарат 1 молокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження 1 молочний білок 4 молочні білки 2 молочнокисла закваска 2 молочнокислі бактері 1 молочнокислі бактерії 1 молочнокислі закваски 1 молочнокислі культури 2 насіння пажитника. 1 натаміцин) 1 натуральний ароматизатор. Містить молоко 1 натуральний барвник аннато. 2 натуральний барвник екстракт аннато 1 натуральний дим (для копчення) 1 Пастеризоване коров'яче молоко 17 Пастеризоване молоко 1 пастеризовані вершки 1 питна вода 2 поліфосфати) 1 при температурі від 0 °C до +6 °C 1 регулятор кислотності 4 регулятор кислотності — лимонна кислота 3 регулятор кислотності (кальцію хлорид) 1 регулятор кислотності (хлорид кальцію). 1 регулятори кислотності 1 розсіл. 4 сир 2 сир кисломолочний 2 Сир кисломолочний (63%) 1 сир чеддер 1 Сир Чеддер (52%) 1 сироватка молочна 1 сироватка молочна суха 1 сичужний фермент мікробіального походження. 1 сичужний фермент. 2 сіль 63 сіль кухонна 6 сіль кухонна харчова 1 Склад Сироватка з коров'ячого молока 1 стабілізатор (камедь ріжкового дерева) 1 стабілізатор (хлорид кальцію) 1 стабілізатори 2 стабілізатори (E452 1 стабілізатори (E452(i) 1 стабілізатори (камедь тари 1 сухе знежирене молоко 2 сухофрукти манго 1 сушена журавлина 1 Твердий сир Džiugas 100%: нормалізоване пастеризоване коров'яче молоко 1 Тверді та напівтверді сири 2 термофільні культури молочнокислих бактерій 1 трюфель 1 трюфель або трюфельний наповнювач 1 фермент мікробіального походження 1 фермент молокозсідальний 22 фосфат натрію) 1 харчова сіль 1 хлорид кальцію. 11

вказаний на товарі 2 при температурі від +2 °C до +6 °C 13 при температурі від +2 °C до +8 °C 48 при температурі від +4 °C до +8 °C 1 при температурі від 0 °C до +4 °C 2 при температурі від 0 °C до +5 °C 2 при температурі від 0 °C до +6 °C 8 при температурі не вище -18 °C 1

Сири з пліснявою 9 Сири козині‚ овечі 3 Сири м’які та крем-сири 6 Сири плавлені 5 Сири розсільні 12 Сири тверді 46

Ammerlander 4 Belgomilk 1 Cesvaine 3 Cheese Gallery 1 Dziugas 2 Emborg 1 Fior di Dolcezza 1 Fol Epi 1 Frico 3 Germanto 1 Giglio 1 Hard Cheese 1 Hochland 4 Ile De France 1 Kaas Master 1 Kaserei 4 Kroner 1 Kroon 1 Landana 2 Leerdammer 1 Lel’ 1 Mammen Cheese 1 Old Rotterdam 1 Philadelphia 2 Premialle 1 Rokiskio 1 Ryki 1 Sabelli 2 Tartufo 1 Tete de Moine 1 Tine 2 Vilvi 1 Viola 2 Wensleydale 3 West Zaner 1 Звенигора 1 Комо 15 Молочний дар 1 Ферма 2 Яготин 4

Італія 1 Нідерланди 1 Польща 2 Україна 6