Каталог
Кошик 0.00 грн Мінімальна сума замовлення 499 грн
  • image

Хліб Альзас солодовий ваговий

Код товару: 76211

7.99 грн 100г

У кошик

  • Харчова цінність на 100 г

    • 9 Білки
    • 4 Жири
    • 45 Вуглеводи

  • Про товар

    • Калорії, ккал 240
    • Склад Борошно пшеничне , суха клейковина , дріжджі , сіль , закваска для хліба, солод сухий , глофа екстракт , вода
    • Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
    • Тип товару Хліб власного виробництва
    • Бренд Dmart production
    • Термін зберігання Вказаний на упаковці

  • Загальна інформація

    "Хліб Альзас" — це традиційний французький хліб, який отримав популярність завдяки своїй м'якій і повітряній текстурі, а також насиченому смаку. Він виготовляється з пшеничного борошна та сухої клейковини, що надає йому еластичність і пружність. Закваска для хліба та солод сухий додають хлібу особливу глибину смаку, а екстракт глофи надає приємний аромат. Цей хліб має трохи кислуватий присмак завдяки заквасці, що робить його ідеальним для сніданку або як супровід до різних страв, зокрема м'ясних або сирних.

    Рецепт: Хліб Альзас

    Інгредієнти:

    500 г пшеничного борошна
    10 г сухої клейковини
    7 г сухих дріжджів
    10 г солі
    50 г закваски для хліба
    10 г солоду сухого
    5 г екстракту глофи
    300 мл води (температура кімнатна)

    Спосіб приготування:

    У великій мисці змішайте пшеничне борошно, суху клейковину, сухі дріжджі, сіль, солод сухий та екстракт глофи.
    Додайте закваску для хліба і поступово вливайте воду, замішуючи тісто. Тісто має бути еластичним і не липнути до рук. Якщо воно занадто липке, можна додати трохи більше борошна.
    Накрийте миску з тістом рушником і залиште в теплому місці на 1-1,5 години для бродіння, поки воно не збільшиться в об’ємі вдвічі.
    Після того, як тісто підніметься, обімніть його і сформуйте буханку або батон.
    Покладіть тісто на деко, застелене пергаментом, і накрийте рушником. Дайте йому піднятися ще 30-40 хвилин.
    Випікайте хліб у розігрітій духовці при температурі 220°C протягом 25-30 хвилин, поки хліб не стане золотистим і з хрусткою скоринкою.
    Вийміть хліб з духовки і дайте йому охолонути на решітці перед нарізанням.

Хіт продажів

  • Хіт продажів
    image

    319.00 грн

    Олія OL&DI соняшникова рафінована 5л/4,6кг

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    53.00 грн

    Приправа Приправка Exclusive Prof Плов 40г

    за шт
  • -19% Хіт продажів
    image

    129.00 грн 159.00 грн

    Чипси Pringles Sour Cream & Onion 165г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    249.00 грн

    Серветки Huggies Natural Care вологі 168шт

    за шт
  • -26% Хіт продажів
    image

    349.00 грн 469.00 грн

    Бритва Gillette Venus Comfortglide Sugarberry Scent зі змінною касетою шт

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    17.90 грн

    Вода Моршинка Спорт для дітей н/газ 0,33л

    за шт
  • -29% Хіт продажів
    image

    49.90 грн 69.90 грн

    Макаронні вироби Belinni Filini Piccoli №388 500г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    47.90 грн

    Майонез Щедро Домашній для дітей 67% д/п 190г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    9.99 грн

    Хліб бездріжджовий ваговий

    100г
  • -16% Хіт продажів
    image

    69.90 грн 82.90 грн

    Пакети Chisto з ручками для сміття 60л 20шт

    за шт

Ціна місяця

Дивитися всі
  • -14%
    image

    54.90 грн 64.00 грн

    Прокладки Always Ultra Super ароматизовані 8шт

    за шт
  • -18%
    image

    269.00 грн 329.00 грн

    Вино Brotte Reserve De L’Aube Pere Anselme рожеве сухе 0,75л

    за шт
  • -13%
    image

    739.00 грн 849.00 грн

    Набір Hair Trend чоловічий по догляду та стайлінгу для волосся

    за шт
  • -27%
    image

    26.90 грн 36.90 грн

    Макаронні вироби Сто Пудів Funny Hills фігурні кольорові 350г

    за шт
  • -18%
    image

    899.00 грн 1099.00 грн

    Віскі The Pogues Single Malt Irish 40% 0,7л

    за шт
  • -31%
    image

    89.00 грн 129.90 грн

    Локшина Katana бобова 150г

    за шт
  • -19% Краща ціна
    image

    129.00 грн 159.00 грн

    Чипси Pringles Paprika 165г

    за шт
  • -12%
    image

    149.00 грн 169.00 грн

    Вино Canti Merlot Terre Siciliane червоне сухе 0,25л

    за шт
  • image

    315.50 грн

    Рис Principato di Lucedio червоний Ермес 500г

    за шт
  • -31%
    image

    89.00 грн 129.00 грн

    Шоколад Cachet Salty Roasted Corn 100г

    за шт
  • Дивитися всі

Категорії товарів

Дивитися всі