- Овочі, фрукти
- Акції
- М'ясо
- Хіт продажів
- Ковбаси, сосиски, делікатеси
- Кулінарія, готові страви
- Алкогольні напої
- Бакалія
- Яйця, молочні продукти
- Сири
- Риба, морепродукти
- Догляд, гігієна
- Для тварин
- Преміум для тварин
- Побутова хімія
- Вода, соки, напої
- Кава, чай, какао
- Хліб, пекарня
- Солодощі
- Снеки
- Тютюнові вироби
- Заморозка
- Дитячі товари
- Товари для дому
- Товари тільки онлайн
- Ціна тільки онлайн
- Сезонні товари
- Головна
- Кулінарія, готові страви
- Другі страви
- Котлета по-київськи класична смажена вагова
Котлета по-київськи класична смажена вагова
Код товару: 7449959.90 грн 100г
-
Харчова цінність на 100 г
- 30 Білки
- 35 Жири
- 15 Вуглеводи
-
Про товар
- Калорії, ккал 350-400
- Склад Філе куряче , масло вершкове , олія рослинна, зелень , сіль , перець чорний мелений , яйце , борошно пшеничне, сухарі паніровочні
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
- Тип товару Другі страви
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Вказаний на упаковці
-
Загальна інформація:
"Котлета по-київськи" — це одна з найвідоміших страв української кухні, яка стала популярною не тільки в Україні, але й у всьому світі. Це соковите куряче філе, яке запечене з ароматним вершковим маслом і зеленню всередині, а зовні обвалене в панірувальних сухарях і обсмажене до золотистої скоринки. Страва має неповторний смак, завдяки поєднанню ніжного курячого філе, ароматного масла і зелені. Котлета по-київськи — це не тільки смачно, але й дуже ефектно для святкового столу або урочистої вечері.Рецепт:
2 курячі філе (по 150-200 г кожне)
100 г вершкового масла
2-3 ст. л. зелені (петрушка, кріп, зелена цибуля)
1 ч. л. солі
1 ч. л. чорного меленого перцю
1 яйце
2-3 ст. л. пшеничного борошна (для обкатки)
1 стакан панірувальних сухарів
Приготування:
Змішайте вершкове масло з дрібно нарізаною зеленню (петрушка, кріп, зелена цибуля) і додайте сіль і перець за смаком. Це буде начинка для котлет.
Куряче філе акуратно відбийте через плівку або поліетиленовий пакет, щоб воно стало рівним і м'яким.
У центр кожного філе покладіть столову ложку підготовленого масла з зеленню.
Загорніть філе таким чином, щоб начинка залишилася всередині, і закріпіть краї курки зубочистками або ниткою.
У окремих тарілках підготуйте борошно, збите яйце і панірувальні сухарі.
Обкачайте кожну котлету в борошні, потім обмокніть в яйці і обваляйте в панірувальних сухарях.
Розігрійте сковороду з достатньою кількістю олії (можна використовувати суміш олії та вершкового масла для додаткового смаку).
Обсмажуйте котлети з усіх боків до золотистої і хрусткої скоринки (по 3-4 хвилини з кожного боку).
Після цього зменшіть вогонь і доведіть котлети до готовності, смажачи ще 5-7 хвилин на слабкому вогні.
Подавайте котлети по-київськи гарячими з будь-яким гарніром, таким як картопляне пюре, овочі або салат.
Хіт продажів
Ціна місяця
Категорії товарів
-
Овочі, фрукти
-
Акції
-
М'ясо
-
Хіт продажів
-
Ковбаси, сосиски, делікатеси
-
Кулінарія, готові страви
-
Алкогольні напої
-
Бакалія
-
Яйця, молочні продукти
-
Сири
-
Риба, морепродукти
-
Догляд, гігієна
-
Для тварин
-
Преміум для тварин
-
Побутова хімія
-
Вода, соки, напої
-
Кава, чай, какао
-
Хліб, пекарня
-
Солодощі
-
Снеки
-
Тютюнові вироби
-
Заморозка
-
Дитячі товари
-
Товари для дому
-
Товари тільки онлайн
-
Ціна тільки онлайн
-
Сезонні товари