Котлета по-київськи класична з курячого філе охолоджена вагова

Головна
М'ясо
М'ясні напівфабрикати
Котлета по-київськи класична з курячого філе охолоджена вагова

Котлета по-київськи класична з курячого філе охолоджена вагова

Код товару: 74497

29.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 12 Білки
- 35 Жири
- 3 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 350
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +4 °C.
- Тип товару М'ясні напівфабрикати
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Від 1 до 4 діб в холодильнику
Загальна інформація

Котлета по-київськи — це сформована котлета з курячого філе з начинкою з вершкового масла (часто з зеленню), панірована в сухарях. Має характерну подовжену форму та хрустку скоринку після приготування. У вигляді напівфабрикату продукт вже підготовлений до смаження чи запікання — зручно для швидкого приготування вдома або на виробництві.

Рецепт: Приготування котлети по-київськи

Інгредієнти:

котлета по-київськи — 1–4 шт.
олія для смаження — 3–4 ст. л.

Приготування:

Сковорода (традиційно):
Розігрійте сковороду з великою кількістю олії на середньому вогні.
Викладіть котлету (заморожену або охолоджену — див. інструкцію на упаковці).
Смажте по 5–7 хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки.
Потім зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте ще 5–7 хвилин або доведіть до готовності в духовці при 180°C (10 хв).
Духовка (менш жирний варіант):
Розігрійте духовку до 180–190°C.
Викладіть котлети на деко, застелене пергаментом або змащене олією.
Запікайте 25–30 хвилин, до хрусткої скоринки.
За бажанням увімкніть гриль на 2–3 хвилини наприкінці для підрум’янення.