Пампушка з часником 200г
Код товару: 2947019.90 грн за шт
-
Харчова цінність на 100 г
- 6 Білки
- 7 Жири
- 35 Вуглеводи
-
Про товар
- Калорії, ккал 240
- Склад Борошно пшеничне , дріжджі пресовані , олія рослинна , цукор , сіль , розпушувач , часник , зелень , вода , олія рослинна
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
- Тип товару Хліб власного виробництва
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Вказаний на упаковці
-
Загальна інформація:
"Пампушка з часником" – це популярна українська страва, яка відома своєю м'якою текстурою та неповторним ароматом. Вони ідеально підходять як доповнення до супів, борщу, або ж як самостійна закуска. Пампушки з часником мають хрустку скоринку та ніжну серединку, їх просочують ароматною часниковою олією, що робить страву надзвичайно смачною та привабливою.Рецепт.
Інгредієнти:
Борошно пшеничне — 500 г
Дріжджі пресовані — 20 г
Олія рослинна — 3 ст. л. (для тіста) + 2 ст. л. (для змазування)
Цукор — 1 ч. л.
Сіль — 1 ч. л.
Розпушувач — 1 ч. л.
Часник — 5-6 зубчиків
Зелень (петрушка, кріп) — за смаком
Вода — 250 мл (тепла)
Спосіб приготування:
У теплій воді розчиніть цукор і дріжджі. Залиште на 5-10 хвилин, щоб дріжджі почали працювати.
У великій мисці змішайте борошно, сіль та розпушувач.
Додайте до сухих інгредієнтів дріжджову суміш і олію рослинну. Замісіть м'яке тісто. Якщо тісто занадто липке, додайте ще трохи борошна.
Покладіть тісто в тепле місце, накрите рушником, на 1-1.5 години, щоб воно піднялося і збільшилося в об'ємі.
Після того як тісто підійде, вийміть його з миски і поділіть на невеликі порції.
Сформуйте з тіста невеликі кульки (пампушки).
Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, залишаючи невеликі проміжки між ними, оскільки вони ще трохи підростуть.
Змастіть пампушки зверху олією рослинною.
Випікайте їх в розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин або до золотистого кольору.
Часник подрібніть або видавіть через часничницю.
Змішайте часник з олією рослинною і дрібно нарізаною зеленню. За бажанням можна додати трохи солі або спецій.Готові пампушки змастіть ароматною часниковою олією і подавайте на стіл, поки вони ще теплі.