Печінка свиняча охолоджена вагова

Головна
М'ясо
Субпродукти
Печінка свиняча охолоджена вагова

-13%

Печінка свиняча охолоджена вагова

Код товару: 29376

69.90 грн 79.90 грн 1кг

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 18 Білки
- 4 Жири
- 2 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 120-140
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +4 °C.
- Тип товару Субпродукти
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Від 1 до 4 діб в холодильнику
Загальна інформація

Печінка свиняча охолоджена вагова — це популярний субпродукт, широко використовуваний у різних кухнях світу. Вона має ніжну текстуру, характерний аромат і високу поживність. Печінка ідеально підходить для смаження, тушкування, приготування паштетів і запіканок.

Рецепт: Смажена свиняча печінка з цибулею

Інгредієнти:

500 г свинячої печінки
2 середні цибулини
2 ст. л. олії
сіль, перець — за смаком
борошно для панірування (за бажанням)

Приготування:

Промити печінку, нарізати скибочками товщиною 1–1,5 см. За бажанням замочити у молоці на 30 хв, потім обсушити.
Легко обваляти печінку у борошні.
Обсмажити на розігрітій олії по 3–4 хв з кожного боку до золотистої скоринки.
Нарізати цибулю півкільцями, обсмажити окремо до прозорості та додати до печінки за 2 хв до готовності.
Посолити, поперчити і перемішати.