Перець фарширований по-домашньому охолоджений ваговий

Головна
М'ясо
М'ясні напівфабрикати
М’ясні напівфабрикати
Перець фарширований по-домашньому охолоджений ваговий

-29%

Перець фарширований по-домашньому охолоджений ваговий

Код товару: 74568

11.99 грн 16.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 5 Білки
- 9 Жири
- 12 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 130-160
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +4 °C.
- Тип товару М’ясні напівфабрикати
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Від 1 до 4 діб в холодильнику
Загальна інформація

Перець фарширований по-домашньому — це традиційна українська та загальнослов’янська страва, яка готується зі свіжого болгарського перцю, начиненого фаршем з м’яса та рису. Потім перець тушкують або запікають у томатному соусі.

Рецепт : Фарширований перець по-домашньому

Інгредієнти:

6–8 болгарських перців
400 г м’ясного фаршу (свинина/яловичина або суміш)
100 г рису
1 цибулина
1 морква
2–3 ст. л. томатної пасти або 300 мл томатного соку
сіль, перець, лавровий лист, зелень
олія для смаження

Приготування:

Рис відварити до напівготовності.
Цибулю та моркву обсмажити до золотистого кольору.
Змішати фарш, рис, частину овочевої засмажки, сіль і перець.
У перців зрізати кришечки, видалити насіння. Начинити фаршем.
Викласти перці в каструлю, залити томатним соусом (томат + вода + сіль + цукор).
Тушкувати 40–60 хвилин на повільному вогні або запекти в духовці при 180°C.