Салат Пучок Свіжачок Рукола 75г

Головна
Овочі, фрукти
Салат, свіжа зелень
Салат Пучок Свіжачок Рукола 75г

Салат Пучок Свіжачок Рукола 75г

Код товару: 5213

79.00 грн за шт

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 2.9 Білки
- 0.5 Жири
- 4.2 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 33/138
- Тип товару Салат‚ свіжа зелень
- Бренд Пучок Свіжачок
- Країна виробник Україна
Загальна інформація
Рукола — це салатна зелень із пікантним, гірчично-горіховим присмаком. Вона багата на вітаміни A, C, K, фолієву кислоту, залізо, кальцій і антиоксиданти. Покращує травлення, підтримує імунну систему та знижує рівень холестерину.

Зовнішній вигляд
Листя руколи подовжене, фігурне, яскраво-зеленого кольору, м’яке на дотик, із характерним пряним ароматом. У пучку «Свіжачок» переважає молода, ніжна зелень.

Смакові характеристики
Смак руколи — пікантний, злегка гіркуватий, пряний, з нотками гірчиці, редьки та горіха. Відмінно доповнює нейтральні інгредієнти.

Як їсти
Руколу споживають у свіжому вигляді — у салатах, на сендвічах, піці, пасті. Також її додають у смузі, омлети або страви з м’яса і риби. Часто використовують як базу для соусу песто.

Рецепт: Салат із руколи, пармезану та груші
Інгредієнти:
1 пучок руколи «Свіжачок»
1 стигла груша
30 г сиру Пармезан (або Грана Падано)
1 ст. л. бальзамічного оцту
1 ст. л. оливкової олії
щіпка солі та перцю
Приготування:
Руколу промити, обсушити. Грушу нарізати слайсами, сир — тонкими пластинками. Усе змішати, заправити бальзамічним оцтом, оливковою олією, посолити й поперчити. Подається охолодженим.