Шинка Simonini Прошуто Крудо блок 1/2 с/в 12 місяців вагова

Головна
Ковбаси, сосиски, делікатеси
Хамон, прошуто
Шинка Simonini Прошуто Крудо блок 1/2 с/в 12 місяців вагова

-17%

Шинка Simonini Прошуто Крудо блок 1/2 с/в 12 місяців вагова

Код товару: 20396

149.00 грн 179.00 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 28 г Білки
- 13 г Жири
- 0,5 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 229 ккал
- Склад М'ясо свинини (окіст), сіль. Без ГМО, без глютену.
- Умови зберігання: при температурі від +2 °C до +6 °C
- Тип товару Хамон‚ прошуто
- Бренд SIMONINI
- Термін зберігання вказаний на упаковці
Загальна інформація:
Simonini Prosciutto Crudo — традиційна італійська сиров'ялена шинка зі свинячого окосту. Продукт проходить засолювання та тривале сухе визрівання протягом 12 місяців. За цей час м'ясо набуває характерного аромату, щільної текстури та насиченого смаку. Формат блок 1/2 — половина сформованого шматка, зручна для нарізання. Продукт ваговий, країна виробництва — Італія.

Смакові характеристики:
Ніжний, насичений м'ясний смак із приємною солоністю, характерними горіховими відтінками та ароматом сухого визрівання. Консистенція щільна, але ніжна при тонкому нарізанні. Жирові прошарки надають шинці соковитості та допомагають розкрити аромат і смак продукту.

Як їсти:
Прошуто Крудо повністю готове до вживання та не потребує термічної обробки. Нарізати рекомендується дуже тонкими скибочками. Перед подачею бажано дати продукту трохи зігрітися після холодильника — так краще розкриваються його аромат і смак. Добре поєднується з пармезаном та іншими сирами, оливками, свіжим хлібом, динею, інжиром і свіжими овочами. Підходить для м'ясних тарілок, антипасті, брускет, паніні та салатів.

Зовнішній вигляд:
Половина сформованого свинячого окосту у вигляді щільного блоку, підготовленого для нарізання. На зрізі м'ясо має рожево-червоний або червоний колір із характерними світлими прошарками жиру. Структура щільна, однорідна та пружна, з природною мармуровістю. Форма, відтінок м'яса та кількість жирових прошарків можуть відрізнятися залежно від конкретного шматка.