- Овочі, фрукти
- Акції
- М'ясо
- Хіт продажів
- Ковбаси, сосиски, делікатеси
- Кулінарія, готові страви
- Алкогольні напої
- Бакалія
- Яйця, молочні продукти
- Сири
- Риба, морепродукти
- Догляд, гігієна
- Для тварин
- Преміум для тварин
- Побутова хімія
- Вода, соки, напої
- Кава, чай, какао
- Хліб, пекарня
- Солодощі
- Снеки
- Тютюнові вироби
- Заморозка
- Дитячі товари
- Товари для дому
- Товари тільки онлайн
- Ціна тільки онлайн
- Сезонні товари
- Головна
- Сири
- Сири з пліснявою
- Сир Горгонзола Дольче ваг
Сир Горгонзола Дольче ваг
Код товару: 3481109.00 грн 139.00 грн 100г
-
Харчова цінність на 100 г
- 19 г Білки
- 26 г Жири
- 1 г Вуглеводи
-
Про товар
- Калорії, ккал 315 ккал
- Склад Коров'яче молоко, сіль, сичужний фермент, молочнокислі культури, культура Penicillium roqueforti.
- Умови зберігання: при температурі від 0°C до +4°C
- Тип товару Сири з пліснявою
- Бренд IGOR
- Термін зберігання вказаний на упаковці
-
Загальна інформація
Горгонзола Дольче — традиційний італійський м'який сир із блакитною пліснявою Gorgonzola DOP. Виготовляється з коров'ячого молока та визріває від 50 до 150 днів. Dolce означає «солодкий» і характеризує цей різновид як більш м'який, ніжний та кремовий у порівнянні з пікантною Gorgonzola Piccante.Смакові характеристики
Ніжний, вершковий, м'який смак із легкою солодкуватістю та делікатною пікантністю блакитної плісняви. Аромат молочний, вершковий, із характерними грибними та сирними нотами. Післясмак м'який, вершковий та помірно пікантний.Як їсти
Перед вживанням рекомендується дістати сир із холодильника щонайменше на 30 хвилин, щоб він набув кімнатної температури та повніше розкрив смак і аромат. Їстівність скоринки залежить від конкретного виробника, тому для вагового сиру краще уточнювати маркування. Добре поєднується з грушею, виноградом, інжиром, горіхами, медом та свіжим хлібом. Також використовується для приготування пасти, різотто, соусів та сирних закусок.Зовнішній вигляд
М'який сир кремово-білого або світло-жовтого кольору з характерними блакитно-зеленими прожилками благородної плісняви. Консистенція ніжна, м'яка, масляниста та кремова, легко намазується. Скоринка може бути сірувато-рожевою та неїстівною залежно від виду та виробника.
Хіт продажів
Ціна місяця
Категорії товарів
-
Овочі, фрукти
-
Акції
-
М'ясо
-
Хіт продажів
-
Ковбаси, сосиски, делікатеси
-
Кулінарія, готові страви
-
Алкогольні напої
-
Бакалія
-
Яйця, молочні продукти
-
Сири
-
Риба, морепродукти
-
Догляд, гігієна
-
Для тварин
-
Преміум для тварин
-
Побутова хімія
-
Вода, соки, напої
-
Кава, чай, какао
-
Хліб, пекарня
-
Солодощі
-
Снеки
-
Тютюнові вироби
-
Заморозка
-
Дитячі товари
-
Товари для дому
-
Товари тільки онлайн
-
Ціна тільки онлайн
-
Сезонні товари