Шлунки курячі охолоджені вагові

Головна
М'ясо
Субпродукти
Шлунки курячі охолоджені вагові

Шлунки курячі охолоджені вагові

Код товару: 29439

89.90 грн 1кг

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 18 Білки
- 4 Жири
Про товар
- Калорії, ккал 130-140
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +4 °C.
- Тип товару Субпродукти
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Від 1 до 4 діб в холодильнику
Загальна інформація

Курячі шлунки охолоджені (вагові) — це доступний та поживний продукт, який цінується за свою щільну текстуру і насичений смак. Їх часто використовують у народній кухні для приготування тушкованих страв, супів, салатів, а також подають з соусами. Перед приготуванням шлунки ретельно промивають, очищають і часто попередньо відварюють.

Рецепт: Тушковані курячі шлунки з овочами

Інгредієнти:

500 г курячих шлунків
1 цибулина
1 морква
2 ст. л. олії
1 лавровий лист
сіль, перець — за смаком
200 мл води або бульйону

Приготування:

Шлунки ретельно промити, за потреби очистити.
Відварити в підсоленій воді 30–40 хв до напівготовності.
Обсмажити цибулю та моркву до золотистого кольору.
Додати шлунки, влити бульйон або воду, додати лавровий лист, тушкувати під кришкою 30–40 хв до м’якості.
Приправити за смаком.