Свинячий стейк з ошийка в маринаді охолоджений ваговий

Головна
М'ясо
М'ясні напівфабрикати
Свинячий стейк з ошийка в маринаді охолоджений ваговий

Хіт продажів

Свинячий стейк з ошийка в маринаді охолоджений ваговий

Код товару: 29406

34.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 270 Білки
- 20 Жири
- 4 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 270
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +4 °C.
- Тип товару М'ясні напівфабрикати
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Від 1 до 4 діб в холодильнику
Загальна інформація

Свинячий стейк з ошийка — це одна з найсмачніших частин свинини, яка приготована в маринаді стає особливо соковитою і ароматною. Ошийок — це частина свинини з помірною кількістю жиру, що робить м'ясо дуже смачним і ніжним після смаження чи запікання.

Рецепт: Свинячий стейк з ошийка в маринаді

Інгредієнти (на 1 кг м'яса):

Свинячий ошийок (стейк) — 1 кг
Оливкова олія — 3 ст. ложки
Лимонний сік — 2 ст. ложки
Соєвий соус — 2 ст. ложки
Часник — 4 зубчики
Мед — 1 ст. ложка
Сіль — 1 ч. ложка
Чорний мелений перець — 1/2 ч. ложки
Паприка — 1 ч. ложка
Розмарин або чебрець — 1 ч. ложка (сухий або свіжий)

Покрокове приготування:

У мисці змішайте олію, соєвий соус, лимонний сік, мед, подрібнений часник, спеції (перець, паприку, сіль і розмарин).
Наріжте ошийок на стейки товщиною 2-3 см.
Покладіть стейки в контейнер, залийте маринадом і добре перемішайте.
Накрийте та залиште маринуватися в холодильнику мінімум на 1-2 години (краще на ніч).
Обсмажте стейки на сковороді або грилі по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.