Каталог
Кошик 0.00 грн Мінімальна сума замовлення 499 грн
Хіт продажів
  • image

Торт Пані Валевська ваговий

Код товару: 73783

46.90 грн за шт

У кошик

  • Харчова цінність на 100 г

    • 5-6 Білки
    • 20-22 Жири
    • 35-40 Вуглеводи

  • Про товар

    • Калорії, ккал 350-380
    • Склад Пісочка : ( борошно пшеничне , цукор , поліпшувач , маргарин , яйцо , сіль , цукор , крохмаль кукурудзяний , ягоди смородини свіже морожені , пластивці мигдальні бланшировані , загущувач ) , крем ( борошно пшеничне , цукор , яйцо , молоко , масло вершкове , ванілін )
    • Умови зберігання: зберігати при температурі від +3 до +5 °C.
    • Тип товару Власна кондитерська
    • Бренд Dmart production
    • Термін зберігання Вказаний на упаковці

  • Загальна інформація

    Торт "Пані Валевська" — це популярний польський десерт, який поєднує в собі пісочну основу, повітряну меренгу, кисло-солодку ягідну начинку та ніжний ванільний крем. Торт вишуканий, має шарову текстуру, що тане в роті, а баланс ягідної кислинки та вершковості крему робить його незабутнім.

    Рецепт Торт "Пані Валевська"

    Інгредієнти:

    Пісочна основа з меренгою:
    Борошно пшеничне – 200 г, крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л., поліпшувач – 0,5 ч. л., цукор – 100 г (в тісто, маргарин – 100 г, яйця – 2 шт (жовтки в тісто, білки для меренги), сіль – дрібка, ягоди смородини (свіжоморожені) – 100–150 г, цукор (для меренги) – 100 г, загущувач (при потребі для ягід) – 1 ч. л., пластівці мигдальні (бланшовані) – 30–50 г
    Крем заварний:
    Борошно пшеничне – 1 ст. л., цукор – 100 г, яйце – 1 шт, молоко – 250 мл, ванілін – дрібка, масло вершкове – 100 г

    Спосіб приготування:

    Змішати борошно, крохмаль, сіль, поліпшувач і цукор.Додати холодний маргарин і розтерти в крихту.
    Додати жовтки й замісити тісто.Розкачати у прямокутник, викласти у форму (можна поділити на 2 частини — для двох коржів).
    Збити білки з дрібкою солі, поступово додати цукор, збити до міцних піків.На тісто викласти шар меренги.
    Посипати смородиною (можна перемішати з загущувачем).Зверху – мигдальні пластівці.
    Випікати при 170–180°C приблизно 25–30 хв до золотистої меренги.
    Остудити. (Приготувати другий корж, якщо ділили тісто навпіл).
    Крем:
    Змішати яйце, цукор, борошно, ванілін і частину молока до однорідності.Додати решту молока, варити до загущення.Остудити до кімнатної температури.
    Збити вершкове масло, додати по ложці охолоджений заварний крем, збивати до гладкості.
    Збірка:
    На перший корж нанести крем.
    Накрити другим коржем із меренгою та ягодами.
    Злегка притиснути, поставити в холодильник на кілька годин, щоб стабілізувався.

Хіт продажів

  • Хіт продажів
    image

    98.90 грн

    Чипси Lay’s Baked Овочі гриль 110г

    за шт
  • -8% Хіт продажів
    image

    389.00 грн 425.00 грн

    Рушник Афіна Versailles 70х140см 100% бавовна, чорний VS-T46-7014

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    51.90 грн

    Морозиво Хладик Сніговик плодово-ягідне в шоколаді 80г

    за шт
  • -20% Хіт продажів
    image

    199.00 грн 249.00 грн

    Торт Nonpareil Тірамісу 380г

    за шт
  • -20% Хіт продажів
    image

    159.00 грн 199.00 грн

    Зубна паста Elmex Делікатне відбілювання Sensitive 75мл

    за шт
  • -25% Хіт продажів
    image

    53.90 грн 71.90 грн

    Маслини Santarrita без кісточки з/б 280г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    139.00 грн

    Каша Milupa Манна з фруктами молочна для дітей від 6 місяців 210г

    за шт
  • Хіт продажів
    image

    59.90 грн

    М’ясо по-французьки вагове

    100г
  • Хіт продажів
    image

    359.00 грн

    Олія Monini Classico Extra Virgin оливкова першого холодного віджиму спрей 0,2л

    за шт
  • -20% Хіт продажів
    image

    199.00 грн 249.00 грн

    Серветки Lime вологі для прибирання підлоги 50шт

    за шт

Ціна місяця

Дивитися всі
  • -38%
    image

    279.00 грн 449.00 грн

    Засіб Persil Discs 4in1 Deep Clean Expert Stain Removal для прання капсули 11х17г

    за шт
  • -24%
    image

    27.90 грн 36.90 грн

    Цукерки Jay&Joy Пастила грушева фруктові 32г

    за шт
  • -20%
    image

    319.00 грн 399.00 грн

    Дезодорант MiniMi My First Deo 50мл

    за шт
  • -18% Хіт продажів
    image

    64.90 грн 78.90 грн

    Квас Ярило Житнiй 2л

    за шт
  • -13%
    image

    139.00 грн 159.00 грн

    Напій Oreanda Romantic алкогольний білий сухий 12,5% 0,75л

    за шт
  • -20%
    image

    27.90 грн 34.90 грн

    Закуска Пікнік з баварськими ковбасками 100г

    за шт
  • -17%
    image

    249.00 грн 299.00 грн

    Вино Артемівське Перемога ігристе біле н/сол 0,75л

    за шт
  • -25% Хіт продажів
    image

    29.90 грн 39.90 грн

    Помідор ваговий

    1кг
  • -10%
    image

    89.90 грн 99.90 грн

    Корм Animonda Vom Feinsten Adult з яловичиною і курячим філе вологий для дорослих собак 150г

    за шт
  • -9%
    image

    85.90 грн 93.90 грн

    Чай Pickwick Fruit Fusion Ginger-lemon-lemon grass 20х2г

    за шт
  • Дивитися всі

Категорії товарів

Дивитися всі