Вареники домашні парові з вишнями вагові

Головна
Кулінарія, готові страви
Другі страви
Вареники домашні парові з вишнями вагові

Хіт продажів

Вареники домашні парові з вишнями вагові

Код товару: 29850

39.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 3-4 г Білки
- 4-6 г Жири
- 35-40 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 180-220 ккал
- Склад Борошно, кефір, яйце, сіль, олія, вишня, цукор, крохмаль
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +3 до +5 °C.
- Тип товару Другі страви
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Вказаний на упаковці
Загальна інформація:
Вареники з вишнею — це популярна українська страва, яка має солодкий смак завдяки фруктовій начинці. Вареники парові готуються методом пароварення, що дозволяє зберегти більше корисних речовин, ніж при звичайному відварюванні у воді. Вони мають ніжну текстуру і чудово підходять як на сніданок, так і на десерт. Вишня додає кислинку, що робить страву смачною та цікавою.

Інгредієнти:
Борошно — 500 г
Кефір — 200-250 мл
Яйце — 1 шт.
Сіль — 0,5 ч. л.
Олія — 1 ст. л. (за бажанням)
Вишня — 200 г (свіжа або заморожена)
Цукор — 2-3 ст. л. (за смаком)
Крохмаль — 1 ст. л. (щоб вишня не виділяла багато соку)

Спосіб приготування:
У великій мисці змішати борошно, сіль та яйце.
Постепенно додавати кефір і замішувати тісто. Якщо тісто виходить дуже липким, додавати трохи більше борошна.
Вимішувати тісто до еластичності, накрити рушником і залишити на 15-20 хвилин.
Якщо вишня заморожена, розморозьте її і добре відтисніть зайву рідину.
Для свіжої вишні видалити кісточки.
Додати до вишні цукор і крохмаль, перемішати.
Після того, як тісто відпочило, розкачати його в тонкий пласт.
Використовуючи стакан або спеціальну форму, вирізати кружечки з тіста.
На кожен кружечок покласти по чайній ложці начинки з вишні.
З'єднати краї тіста і защипнути їх, формуючи вареник.
У каструлі з пароваркою або в спеціальній пароварці закип'ятити воду.
Покласти вареники в пароварку на промаслений або посипаний борошном папір.
Готувати на пару близько 15-20 хвилин, поки вареники не стануть м'якими і пухкими.
Подача:
Готові вареники подавати зі сметаною або посипати цукром за бажанням.