Виноград Чорний Молдова ваговий

Головна
Овочі, фрукти
Ягоди
Виноград Чорний Молдова ваговий

-13%

Виноград Чорний Молдова ваговий

Код товару: 23484

69.90 грн 79.90 грн 1кг

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 0,6 Білки
- 0,2 Жири
- 15 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 65
- Умови зберігання: при температурі +0…+2 °C
- Тип товару Ягоди
- Країна виробник Молдова
- Сезонність з кінця серпня до жовтня
- Термін зберігання до 2–3 тижнів
Загальна інформація
“Молдова” — популярний столовий сорт винограду пізнього строку дозрівання, виведений у Молдові. Його вирізняє висока транспортабельність, гарна лежкість, приємний смак і насичений темний колір. Містить вітаміни групи B, C, K, а також антоціани, поліфеноли, калій, магній. Добре підходить для вживання у свіжому вигляді, соків, десертів, заморожування.

Зовнішній вигляд
Грона середні або великі, циліндро-конічної форми, щільні. Ягоди великі, овальні, темно-синього або майже чорного кольору з характерним восковим нальотом. Шкірка щільна, але не жорстка, м’якоть соковита з невеликою кількістю кісточок.

Смакові характеристики
Смак — солодкий, гармонійний, з легкою фруктовою кислинкою. Іноді присутній ледь помітний мускатний або медовий відтінок, особливо після лежання. Без вираженої терпкості.

Як їсти
Виноград “Молдова” їдять у свіжому вигляді, попередньо помивши. Використовують для фруктових салатів, соку, сирних тарілок, десертів, прикрашання страв. Можна заморожувати або сушити (але сорт не призначений для родзинок).

Рецепт: Салат з виноградом
Інгредієнти:
Виноград “Молдова” — 150 г
Сир фета або козячий — 50 г
Волоські горіхи — 1 ст.л.
Рукола або мікс салатів — 1 жменя
Оливкова олія — 1 ст.л.
Мед — ½ ч.л.
Приготування:
Виноград розрізати навпіл, видалити кісточки, змішати з салатом, сиром і подрібненими горіхами, полити оливковою олією і медом, перемішати та подавати як легкий салат.