Кабачок ваговий

Головна
Овочі, фрукти
Овочі
Кабачок ваговий

Хіт продажів

Кабачок ваговий

Код товару: 3330

24.90 грн 1кг

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 2 Білки
- 0,3 Жири
- 5 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 46
- Умови зберігання: Від +4…+6 °C, у темному та прохолодному місці
- Тип товару Овочі
- Країна виробник Україна
- Сезонність травень– серпень
- Термін зберігання до 8 днів
Загальна інформація

Кабачок — це низькокалорійний овоч, багатий на клітковину, вітаміни групи B, С, калій та магній. Його легко готувати, і він ідеально підходить для здорового харчування дорослих і дітей.

Зовнішній вигляд

Свіжий кабачок має гладку, блискучу шкірку світло-зеленого або жовтуватого кольору, щільну м’якоть і невеликі насінини всередині. Він твердий на дотик і має приємний, свіжий аромат.

Смакові характеристики

Має ніжний, злегка солодкуватий смак із м’якою текстурою після приготування. У свіжому вигляді нейтральний, що дозволяє йому чудово поєднуватися з різними спеціями та іншими інгредієнтами.

Як їсти

Кабачки можна смажити, запікати, тушкувати, готувати на пару або використовувати сирими в салатах. Також підходять для приготування дерунів, рагу, супів та навіть овочевих тортів.

Рецепт : Кабачкові оладки

Інгредієнти:

2 середні кабачки
1 яйце
2 ст. л. борошна
Сіль, перець – за смаком
Олія для смаження

Спосіб приготування:

Натріть кабачки на тертці, злегка посоліть і залиште на 10 хвилин, потім відтисніть зайву рідину.
Додайте яйце, борошно, перець — перемішайте.
Смажте на середньому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Подавайте зі сметаною або йогуртовим соусом.