Шинка Probar Презунто Португальський Хамон с/в 9 місяців 200г

Головна
Ковбаси, сосиски, делікатеси
Хамон, прошуто
Шинка Probar Презунто Португальський Хамон с/в 9 місяців 200г

Шинка Probar Презунто Португальський Хамон с/в 9 місяців 200г

Код товару: 79875

319.00 грн за шт

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 29 г Білки
- 1 г Жири
- 0,5 г Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 183 ккал
- Склад Свинина (свинячий окіст), сіль, декстроза, консерванти: нітрит натрію (E250), нітрат калію (E252), антиоксидант: аскорбат натрію (E301).
- Умови зберігання: при температурі від 0 °C до +5 °C
- Тип товару Хамон‚ прошуто
- Бренд Probar
- Термін зберігання вказаний на товарі
Загальна інформація:
Probar Presunto — традиційна португальська сиров'ялена шинка, виготовлена зі свинячого окосту. Продукт проходить засолювання та природне визрівання. Версія з витримкою 9 місяців має насичений аромат і характерний смак португальського презунто. Фасування 200 г зручне для домашнього використання, подачі до столу та приготування закусок. Продукт готовий до вживання та не потребує термічної обробки. За інформацією Probar, стандартний Presunto виготовляється методом засолювання та визрівання, а його характерними ознаками є рожево-червоний колір і прошарки жиру.

Смакові характеристики:
Насичений м'ясний смак із характерною солоністю, приємним ароматом сиров'яленої свинини та легкими нотами визрівання. Текстура щільна, пружна та водночас ніжна при тонкому нарізанні. Жирові прожилки надають шинці соковитості та роблять смак більш округлим.

Як їсти:
Презунто повністю готовий до вживання. Найкраще подавати тонко нарізаним при кімнатній температурі. Рекомендується дістати продукт із холодильника приблизно за 10–15 хвилин до подачі, щоб краще розкрилися аромат і смак. Добре поєднується з хлібом, сирами, оливками, томатами, динею та іншими фруктами. Підходить для м'ясних тарілок, бутербродів, брускет, салатів та закусок.

Зовнішній вигляд:
Тонко нарізані скибочки сиров'яленої свинячої шинки рожево-червоного кольору з характерними світлими прошарками жиру. Структура щільна, однорідна та пружна, з природною мармуровістю. Скибочки мають акуратну форму та готові до безпосередньої подачі. Характерний рожево-червоний колір із жировими прожилками відповідає органолептичним характеристикам Probar Presunto.