- Овочі, фрукти
- Акції
- М'ясо
- Хіт продажів
- Ковбаси, сосиски, делікатеси
- Кулінарія, готові страви
- Алкогольні напої
- Бакалія
- Яйця, молочні продукти
- Сири
- Риба, морепродукти
- Догляд, гігієна
- Для тварин
- Преміум для тварин
- Побутова хімія
- Вода, соки, напої
- Кава, чай, какао
- Хліб, пекарня
- Солодощі
- Снеки
- Тютюнові вироби
- Заморозка
- Дитячі товари
- Товари для дому
- Товари тільки онлайн
- Ціна тільки онлайн
- Сезонні товари
- Головна
- Хліб, пекарня
- Хліб власного виробництва
- Хліб Естонський 400г
Хліб Естонський 400г
Код товару: 2949449.90 грн за шт
-
Харчова цінність на 100 г
- 7 Білки
- 5 Жири
- 50 Вуглеводи
-
Про товар
- Калорії, ккал 260
- Склад Борошно пшеничне та житнє , суміш для випічки , дріжджі , глофа екстракт , цукор , пюре картопляне , сіль , спеції , вода , олія рослинна.
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +6 °C, при відносній вологості повітря до 75%
- Тип товару Хліб власного виробництва
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Вказаний на упаковці
-
Загальна інформація
"Естонський хліб" — це смачний і ароматний хліб, що поєднує в собі пшеничне та житнє борошно, завдяки чому він має ніжну текстуру і приємний, трохи кислуватий смак. Пюре картопляне додає йому м’якості та вологи, роблячи його особливо ніжним і повітряним. Спеції, глофа екстракт та суміш для випічки надають хлібу чудовий аромат і глибину смаку. Олія рослинна робить хліб м’яким і еластичним. Цей хліб ідеально підійде як для основних страв, так і для приготування бутербродів.
Рецепт: Естонський хліб
Інгредієнти:
300 г пшеничного борошна
200 г житнього борошна
10 г суміші для випічки
7 г сухих дріжджів
5 г глофа екстракту
10 г цукру
100 г пюре картопляного
10 г солі
5 г спецій (чорний перець, кмін або інші спеції на ваш смак)
250 мл води
30 мл олії рослинноїСпосіб приготування:
У великій мисці змішайте пшеничне та житнє борошно, сухі дріжджі, суміш для випічки, глофа екстракт, цукор, сіль та спеції.
Додайте пюре картопляне і олію, добре перемішайте.
Поступово вливайте воду, замішуючи тісто. Воно повинно бути еластичним і не липнути до рук. Якщо тісто здається занадто липким, додайте ще трохи борошна.
Накрийте миску з тістом рушником і дайте йому піднятися в теплому місці протягом 1-1,5 години, поки воно не збільшиться в об'ємі вдвічі.
Після того, як тісто підніметься, обімніть його і сформуйте буханку або батон.
Покладіть тісто на деко, застелене пергаментом, і дайте йому піднятися ще 30 хвилин.
Випікайте хліб у розігрітій духовці при температурі 220°C протягом 25-30 хвилин, поки він не стане золотистим і з хрусткою скоринкою.
Після випікання вийміть хліб з духовки і дайте йому охолонути на решітці.
Хіт продажів
Ціна місяця
Категорії товарів
-
Овочі, фрукти
-
Акції
-
М'ясо
-
Хіт продажів
-
Ковбаси, сосиски, делікатеси
-
Кулінарія, готові страви
-
Алкогольні напої
-
Бакалія
-
Яйця, молочні продукти
-
Сири
-
Риба, морепродукти
-
Догляд, гігієна
-
Для тварин
-
Преміум для тварин
-
Побутова хімія
-
Вода, соки, напої
-
Кава, чай, какао
-
Хліб, пекарня
-
Солодощі
-
Снеки
-
Тютюнові вироби
-
Заморозка
-
Дитячі товари
-
Товари для дому
-
Товари тільки онлайн
-
Ціна тільки онлайн
-
Сезонні товари