Пітахая червона шт

Пітахая червона шт

Код товару: 30228

299.00 грн за шт

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 1,1 Білки
- 0,4 Жири
- 11 Вуглеводи
Про товар
- Калорії, ккал 50
- Умови зберігання: +5…+8 °C
- Тип товару Екзотичні фрукти
- Країна виробник В`єтнам
- Сезонність протягом усього року
- Термін зберігання 5–7 днів
Загальна інформація
Червона пітахая, або драконів фрукт, — екзотичний тропічний фрукт із яскравою рожево-червоною шкіркою та соковитою м’якоттю. Усередині знаходяться численні дрібні чорні їстівні насінини. Плід містить харчові волокна, вітамін C, магній та природні антиоксиданти.

Смакові характеристики
Пітахая має ніжний, соковитий і помірно солодкий смак із легкими нотками ківі, груші та кавуна.

Зовнішній вигляд
Плід має овальну або видовжену форму, яскраво-рожеву або червону шкірку з характерними зеленими лусочками, а м’якоть може бути білою або насичено-рожевою з дрібними чорними насінинами.

Як їсти
Пітахая їстівна у свіжому вигляді, для вживання її потрібно розрізати навпіл і їсти м’якоть ложкою або очистити від шкірки та нарізати шматочками. Шкірку в їжу не вживають, а дрібні насінини можна їсти разом із м’якоттю.

Рецепт: Фруктовий салат із пітахаєю та ківі
Інгредієнти:
Пітахая червона — 200 г
Ківі — 100 г
Манго — 100 г
Банан — 80 г
Лаймовий сік — 10 г
М'ята свіжа — 5 г

Приготування: Пітахаю, ківі, манго та банан очистити й нарізати невеликими шматочками, змішати в мисці, полити свіжим соком лайма та прикрасити листочками м'яти.