Свиняче ребро охолоджене вагове

Головна
М'ясо
Свинина
Свиняче ребро охолоджене вагове

-13% Хіт продажів

Свиняче ребро охолоджене вагове

Код товару: 29382

20.90 грн 23.90 грн 100г

У кошик

Харчова цінність на 100 г
- 16 Білки
- 18-20 Жири
Про товар
- Калорії, ккал 240-270
- Умови зберігання: зберігати при температурі від +2 до +4 °C.
- Тип товару Свинина
- Бренд Dmart production
- Термін зберігання Від 1 до 4 діб в холодильнику
Загальна інформація

Свинячі реберця — це ароматна і жирна частина туші, що містить кістки з м’ясом та прошарками жиру. Найкраще підходять для запікання, грилю або тушкування. Особливо популярні в маринованому вигляді для приготування на барбекю або в духовці. Завдяки природному жиру вони залишаються соковитими, навіть після довгої термічної обробки.

Рецепт: Запечені свинячі реберця в медово-гірчичному маринаді

Інгредієнти: Свинячі реберця — 1 кг

Мед — 1 ст. ложка
Гірчиця — 1 ст. ложка
Часник — 2–3 зубчики
Соєвий соус — 2 ст. ложки
Перець чорний, паприка, сіль — за смаком

Приготування:

Змішайте мед, гірчицю, подрібнений часник, соєвий соус і спеції.
Натріть реберця маринадом, залиште на 2–3 години (краще — на ніч).
Загорніть у фольгу та запікайте в духовці при 180 °C ~1,5 години.
Потім розгорніть фольгу й запікайте ще 10–15 хвилин для утворення скоринки.
Подавайте з картоплею, овочами або салатом.